Fiche synthèse d'un projet de quatre ans (2007-2010) sur les cultures de rotation dans la pomme de terre. Des bilans réels d'azote ont été déterminés sur douze systèmes culturaux incluant des cultures de rotation conventionnelles (avoine, orge, maïs-grain), des engrais vets d'été (moutarde jaune, millet sibérien, millet perlé), des engrais verts d'automne (avoine, moutarde jaune, millet sibérien, blé, seigle d'automne) et la pomme de terre en continu. Dans l'ensemble, les cultures de rotation et engrais verts ont permis de réduire les pertes d'azote et d'améliorer les rendements totaux et vendables comparativement à la pomme de terre en continu.