Role of potato in human health
Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre 2012 "30 ans d'excellence et d'innovation" du 23 novembre 2012.
As a staple in the diets of an increasing number of humans, small differences in potato nutritional composition can have major impacts on population health.
Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ.
As a staple in the diets of an increasing number of humans, small differences in potato nutritional composition can have major impacts on population health.
Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ.