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Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Colloque sur la pomme de terre 2019 du CRAAQ
17 mai 2021
Vous avez manqué l'édition 2019 du Colloque sur la pomme de terre? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Comment gérer ses ressources humaines en 2019? Martin Méthot B.Sc., consultant et propriétaire de Momentum Agricole inc. Depuis 25 ans, M. Martin Méthot collabore avec plusieurs centaines d'employeurs agricoles au Québec afin de structurer la gestion des ressources humaines et permettre aux entreprises de se développer grâce à du capital humain bien géré. Il intervient activement pour la prévention des accidents du travail dans le secteur agricole. Résumé de la présentation La production de pommes de terre requiert une multitude de compétences, une bonne planification et du savoir faire! Vous le savez mieux que moi. Qu'en est-il de la gestion de votre personnel? Cette conférence a été élaborée spécifiquement pour les producteurs de pommes de terre qui portent aussi le chapeau de gestionnaires des Ressources humaines. À partir de cas réels de l'industrie, nous présenterons des stratégies qui favorisent une gestion efficace et performante du personnel. Nous tenterons de comprendre ce que les travailleurs perçoivent de nous, les employeurs, et les pistes d'actions à mettre en oeuvre pour se démarquer et bien jouer son rôle d'employeur. Par le biais de cette conférence, l'employeur agricole sera en mesure de constater que les résultats obtenus avec son équipe sont directement proportionnels au temps investi à «s'en occuper». Eh oui! Le temps est un facteur limitant dans la réussite de votre gestion d'équipe. Le maintien et le développement de votre entreprise passera par une saine gestion du personnel. Dans les faits, la gestion du personnel peut être un frein considérable ou un tremplin incroyable pour l'avenir de votre PME. Ce sera un plaisir de vous rencontrer, cher entrepreneur, et de partager avec vous mes expériences et convictions.   Contenus de la conférence Lire la suite
29 avril 2020
La culture de la pomme de terre demande des opérations culturales diversifiées du semis à la récolte incluant un travail primaire du sol et une préparation du lit de plantation. La somme des opérations culturales induit au sol des passages répétés de la machinerie agricole. Or il est démontré dans la littérature que la santé des sols s’améliore avec une réduction du travail du sol et des passages de la machinerie agricole. L’intensité du travail du sol augmente les risques de compaction car la stabilité structurale est fragilisée par l’action mécanique des outils.  Bien qu’à la ferme des améliorations techniques peuvent être apportées aux équipements agricoles, elles ne peuvent à elles seules réduire significativement la compaction des sols. Bien qu’il soit difficilement envisageable d’introduire le semis direct de la pomme de terre, il est néanmoins envisageable d’améliorer les pratiques de travail du sol, du moins de diminuer leur impact en effectuant une analyse rigoureuse de vos opérations.  Conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre du 22 novembre 2019. Lire la suite
28 avril 2020
 Conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre du 22 novembre 2019.  Cette conférence a été élaborée spécifiquement pour les producteurs de pommes de terre qui portent aussi le chapeau de gestionnaires des Ressources humaines. À partir de cas réels de l'industrie, nous présenterons des stratégies qui favorisent une gestion efficace et performante du personnel. Nous tenterons de comprendre ce que les travailleurs perçoivent de nous, les employeurs, et les pistes d'actions à mettre en oeuvre pour se démarquer et bien jouer son rôle d'employeur.   Lire la suite
Colloque sur la pomme de terre 2018 du CRAAQ
13 septembre 2019
Vous avez manqué l'édition 2018 du Colloque sur la pomme de terre? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Nouvelles mesures règlementaires pour les pesticides en milieu agricole - Qu'en est-il pour la culture de la pomme de terre? Janique Lemieux Agronome, conseillère scientifique en matière de pesticides, MDDELCC Mme Janique Lemieux est agronome depuis 2010 et diplômée de l’Institut de technologie agroalimentaire de St-Hyacinthe. À la suite de son baccalauréat, Mme Lemieux a œuvré dans le secteur de la production végétale et, plus particulièrement, comme chef de culture pour la production de tomates de serre. Elle a ensuite orienté ses objectifs de carrière afin promouvoir la protection de l’environnement. Elle est actuellement conseillère scientifique en matière de pesticides en milieu agricole au MDDELCC. Résumé de la présentation Depuis  le  8  mars  2018,  des  modifications  ont  été  apportées  au  Code  de  gestion  des pesticides et au Règlement sur les permis et les certificats pour la vente et l’utilisation des pesticides. L’objectif poursuivi est de réduire l’utilisation des pesticides les  plus  à risque  pour  protéger  la  santé  de  la  population,  des  agriculteurs,  les  pollinisateurs  et l’environnement  en  resserrant  leur  encadrement.  Les  néonicotinoïdes,  insecticides utilisés dans la culture de pomme de terre, en font partie. La    principale mesure  est  l’obtention  d’une  justification  et  d’une  prescription agronomiques préalablement à l’application et l’achat de ces pesticides. Cette nouvelle exigence  entre  en  vigueur  progressivement  depuis  le  8  mars  2018.  Lire la suite
23 mai 2019
Tour d'horizon des grandes tendances alimentaires mondiales et leurs impacts sur le marché de la pomme de terre. Quels sont les enjeux reliés à ces tendances et les défis à venir partout sur la planète? Comment les grands enjeux peuvent-ils ouvrir des portes ou nuire à la production québécoise de pommes de terre?   Cette conférence est également disponible en vidéo. Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la  pomme de terre le 23 novembre 2018.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. C'est une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ. Lire la suite
23 mai 2019
Les Patates Dolbec sont de fervents partisans de projets R-D qui visent l’intégration des résultats prometteurs et des nouvelles technologies au bénéfice de tous les agriculteurs. Ces projets associent des recherches fondamentales et appliquées avec du transfert technologique sur la ferme, ce qui permet d’éclairer leurs décisions et de maintenir leur leadership dans l’industrie. Les recherches font partie d’une démarche à long terme qui maximise la sécurité, le bien-être, la santé économique et environnementale de l'entreprise. Cette conférence est également disponible en vidéo. Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la  pomme de terre le 23 novembre 2018. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. C'est une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ. Lire la suite
23 mai 2019
Pour votre entreprise, est-ce pertinent d'irriguer ou d'investir dans un système d'irrigation? Retour sur la saison 2018 et les facteurs qui devraient guider votre décision. Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la  pomme de terre le 23 novembre 2018.  Elle est également disponible en vidéo. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. C'est une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ.   Lire la suite
Colloque sur la pomme de terre 2017 du CRAAQ
15 novembre 2018
Vous avez manqué l'édition 2017 du Colloque sur la pomme de terre? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles. Programme de la journée (textes, PowerPoint et vidéos) Quantification et détermination du risque lié aux pathogènes du sol pour les pommes de terre Samuel Morissette, M.Sc., agronome, conseiller, Groupe Pousse-Vert, Saint-Arsène Hervé Van der Heyden, Ph.D., directeur scientifique, Phytodata, Québec Résultats sur la quantification et la détermination du risque lié aux pathogènes du sol par PCR quantitatif. Cette conférence s'inscrit dans la poursuite de projets depuis 5 ans sur l'emploi d'outils biomoléculaires pour la tache argentée, la gale poudreuse, la dartrose et la verticilliose. Elle implique aussi l'IRDA pour le suivi des pathogènes sur les tissus de pommes de terre. - Présentation PowerPoint   Visionner   Quantification et détermination du risque lié aux pathogènes du sol pour les pommes de terre Cette conférence est disponible sur le catalogue du CRAAQ Durée : 30 minutes     Fumigation des sols avec la chloropicrine pour la production de pommes de terre Chad Hutchinson, Ph.D., directeur de recherche, TriEst Ag Group, Inc., Floride Description de la méthodologie de traitement et son impact sur la suppression des maladies et la santé du sol. - Présentation PowerPoint   Dans cette conférence, monsieur Hutchinson aborde le sujet de la fumigation des sols avec la chloropicrine pour la production de pommes de terre. Un bref historique de l’utilisation de la chloropicrine est présenté ainsi que son impact sur la suppression des maladies et la santé du sol.   Visionnez-la gratuitement sur Agri-Réseau Indicateurs biologiques de santé et de productivité de sols en culture de pommes de terre Richard Hogue, Ph.D., chercheur-biologiste, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA), Québec Les résultats d'un récent projet Lire la suite
14 novembre 2018
Plusieurs pesticides peuvent avoir des effets nocifs sur la santé. Nous verrons à travers des exemples concrets que les producteurs peuvent être exposés à ces produits et l'importance des mesures préventives. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre du 17 novembre 2017. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Visionnez la vidéo Agri-Réseau Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ.   Lire la suite
14 novembre 2018
Dans cette conférence, monsieur Hutchinson aborde le sujet de la fumigation des sols avec la chloropicrine pour la production de pommes de terre. Un bref historique de l’utilisation de la chloropicrine est présenté ainsi que son impact sur la suppression des maladies et la santé du sol.   Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur la pomme de terre du 17 novembre 2017.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Visionnez la vidéo sur Agri-Réseau Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ. Lire la suite
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