Portrait des cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec
Ce portrait permet d'en savoir plus sur les caractéristiques de l'amélanchier, de l'argousier, du bleuetier en corymbe, du camerisier (ou chèvrefeuille comestible), du cassissier, du cerisier et du mûrier, ainsi que sur leur production, la mise en marché de leur fruits, les initiatives québécoises de recherche et de développement pour chacune de ces cultures, les personnes-ressources et les outils de référence.
Consultez également la suite de cette publication: Portrait des cultures fruitières indigènes et en émergence au Québec - Tome II