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La demande pour des produits biologiques s’accroît d’année en année… et les marchés semblent saturés dans divers produits conventionnels. La culture biologique est donc une façon de faire différente qui peut permettre de repositionner certains produits en répondant à une demande des consommateurs.
Organisation : Dir. régionale de la Chaudière-Appalaches
Auteur(s) : André Carrier, agr.
Date de publication : 05 février 2004