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    Service d’inspection à destination, projet pilote de l’ACIA (mesure de perte e qualité entre départ et arrivée)

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    Cette présentation a été présentée lors de la journée thématique Horizon 2010 dans le cadre de la Semaine horticole 2007 "Atteindre le plein potentiel horticole du Québec" le 7 février 2007.

    Auteur(s) : M. François Labbé, d.t.a., spécialiste technique, fruits et légumes frais, Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), Montréal
    Date de publication : 20 mars 2007
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