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Étude de cas - Établissement d’un troisième verger de sureau au CDBQ

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Le CDBQ a implanté deux vergers de sureau pour l’introduction et l’implantation de cette culture en zone 3 et 4. Il veut maintenant établir un troisième verger de sureau pour amener un revenu supplémentaire, créer de l’emploi dans la région et développer de nouvelles utilisations de cette culture à fort potentiel. L’étude de cas consiste donc à donner mon opinion sur l’augmentation de la superficie de sureau en tenant compte des connaissances de régie, du marché et des produits possibles.

Organisation : Université Laval
Auteur(s) : Catherine Dionne
Date de publication : 13 avril 2007