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    04 décembre 2017
    Nouvelles homologations accordées par l'ARLA pour les mois d'octobre et novembre 2017
    20 novembre 2017
    Les bleuets possèdent certaines caractéristiques qui les rendent supérieurs à d’autres fruits (Euromonitor, 2014). Ils ont une bonne durée de conservation, ils sont pratiques et sont considérés comme des superfruits qui regorgent d’antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux. De janvier 2007 à décembre 2016, 13 050 produits alimentaires contenant des bleuets ont été lancés dans différents pays. Les principales sous-catégories d’aliments aux bleuets étaient les produits laitiers, les collations, les produits de boulangerie, les desserts et la crème glacée, les céréales pour petit-déjeuner.   L’Amérique du Nord arrive en deuxième position dans le nombre de lancements de produits contenant des bleuets, soit 4 668 produits lancés en 10 ans et a enregistré un taux de croissance moyen de 11 %. En 2007, la région avait lancé 283 produits et ce nombre a augmenté à 751 en 2016. Plus de 75,4 % des produits lancés en Amérique du Nord étaient des introductions de produits complètement nouveaux, et le reste (24,6 %), des produits lancés de nouveau. Les principales allégations utilisées dans cette région étaient des produits casher, une teneur en allergènes faible, nulle ou réduite, l’absence d’additif ou d’agent de conservation et sans gluten. ... lire la suite >>
    15 novembre 2017 Stratégie phytosanitaire québécoise en agriculture - Bulletin de liaison no 8 - Novembre 2017
    Dans ce bulletin: sondage téléphonique sur les pratiques de gestion des ennemis des cultures, Plan d'action 2014-2018 de la Stratégie, Service de mentorat en gestion intégrée des ennemis des cultures, Un plan d'action en phytoprotection pour l'UPA, SAgE pesticides fait peau neuve, document de sensibilisation Prévenir la contamination de l’eau souterraine par les pesticides : pour protéger votre santé et l’environnement, projets de développement et de transfert de connaissances. Pour en savoir plus sur la Stratégie phytosanitaire 2011-2021, visitez le site du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) en cliquant ici. ... lire la suite >>
    14 novembre 2017 Les jeunes et la SST
    Les moins de 24 ans se retrouvent souvent dans une position de nouvel employé et à ce titre connaissent parfois mal la santé et la sécurité au travail (SST). Ils sont plus susceptibles de se blesser et plus réticents à déclarer les accidents ou les presqu'accidents qui surviennent pour éviter de mal paraître.
    27 octobre 2017
    Ce livret a été produit en réponse à un nombre de plus en plus grand de demandes d'information sur la production des bleuets biologiques certifiés. II a pour but de fournir des renseignements sur des aspects précis de la régie biologique des bleuets, afin d'aider les producteurs, nouveaux ou établis, qui envisagent de se lancer en production certifiée. Vous trouverez dans ce document des informations sur la certification biologique, l'aspect économique de la transition, le choix d'un site, les amendements de sol en production de bleuets biologique, la taille et son incidence sur les mauvaises herbes, les insectes et les maladies, la pollinisation, la lutte contre les mauvaises herbes, les maladies et les insectes, ainsi que de l'information sur la transformation. ... lire la suite >>
    04 octobre 2017
    03 octobre 2017 Général, Bulletin d'information No 10, 3 octobre 2017
    Confirmation de la résistance de la moutarde des oiseaux (Brassica rapa L.) au glyphosate
    06 septembre 2017 Action réglage 2017
    Ce document présente la liste des personnes accréditées dans le cadre de l'opération Action réglage 2017. Ces personnes sont disponibles pour offrir le service de réglage des pulvérisateurs (à rampe ou à verger).
    06 septembre 2017 Revue de littérature | La drosophile à ailes tachetées, un ravageur des petits fruits au Québec
    La drosophile à ailes tachetées, Drosophila suzukii (Matsumura) (Diptera : Drosophilidae), un nouveau ravageur observé au Québec pour la première fois en 2010, impose de nouveaux défis à l’industrie des petits fruits. Cette mouche à fruits attaque tous les petits fruits cultivés à peau molle en mûrissement. Ses capacités de reproduction impressionnantes, sa rapidité de développement et ses stades larvaires inatteignables par les insecticides dans le fruit rendent la lutte à ce ravageur difficile. La lutte chimique est aujourd’hui la méthode la plus utilisée pour contrôler les populations de ce ravageur. Parce que la littérature foisonne d’articles sur D. suzukii et que les équipes de recherche travaillant sur cet insecte se multiplient, il devient difficile pour les différents intervenants du secteur des petits fruits de se tenir au courant des connaissances sur ce ravageur et des méthodes de lutte alternatives efficaces. Ce document se veut une synthèse de la recherche des neuf dernières années, depuis l’arrivée de D. suzukii sur le continent nord-américain en 2008. ... lire la suite >>
    23 août 2017 Service de détection de la résistance des mauvaises herbes aux herbicides
    Depuis 2014, le CÉROM offre un service gratuit de détection de la résistance des mauvaises herbes aux herbicides pour toutes les cultures.   Lorsqu’un mauvais contrôle des mauvaises herbes est observé suite à un traitement herbicide, il est important de bien distinguer le phénomène de résistance d’un échec attribuable au traitement. Les éléments suivants peuvent vous permettre de soupçonner la présence de populations de mauvaises herbes résistantes à des herbicides : Une seule espèce parmi toutes celles visées par le traitement a résisté à ce dernier; Présence de plants affectés par le traitement mais survivant à celui-ci; Les mauvaises herbes non contrôlées sont distribuées selon un patron aléatoire et sont présentes de  façon isolée ou en îlots; Utilisation répétée d’herbicides appartenant au même groupe au cours des dernières années. Dans le cas où vous avez obtenu un mauvais contrôle des mauvaises herbes au cours de la saison de cultures 2017 et que vous suspectez de la résistance, vous pouvez nous faire parvenir un échantillon de graines selon la méthode d'échantillonnage ci-dessous, accompagné du formulaire de demande dûment complété. La confidentialité des producteurs concernés sera assurée. Assurez-vous de respecter la Méthode d'échantillonnage pour la détection de la résistance des mauvaiuses herbes aux herbicides (télécharger ici).   Ce service est offert gratuitement grâce à une aide financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en vertu de l’entente Canada-Québec Cultivons l’avenir 2.     ... lire la suite >>
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