Ce chapitre présente les critères pour le choix des espèces ainsi que la description des différentes espèces de légumineuses et de graminées fourragères recommandées, accompagnée des renseignements sur leurs adaptations et sur leurs utilisations. D’autres espèces fourragères utilisées, mais non recommandées, sont aussi brièvement abordées. Pour faciliter la reconnaissance visuelle des principales espèces fourragères cultivées au Québec, une description synthèse est présentée avec, notamment, une clé d’identification de certaines graminées.
Le CRAAQ entreprend le virage du livre numérique dans le cadre de son positionnement stratégique. Le Comité plantes fourragères s’est montré intéressé à participer à ce premier projet pilote en proposant le chapitre 2 et le chapitre 6 du guide de production Les plantes fourragères. Vous pouvez les feuilleter dès maintenant!
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