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Même si l’agriculture, incluant la production porcine, souffre d’un manque criant de travailleurs locaux, l’accès à des travailleurs étrangers temporaires pour une entreprise agricole est loin d’être un droit : il s’agit d’un privilège. Si les gouvernements ne peuvent pas empêcher les employeurs d’embaucher des travailleurs locaux, ils peuvent facilement interdire l’embauche de travailleurs étrangers. Pour cette raison, les entrepreneurs ont tout intérêt à être organisés et consciencieux pour avoir recours à leurs services.
Organisation : Porc Québec, mars 2019
Auteur(s) : Denis Roy | UPA
Date de publication : 04 mars 2019