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Coûts de production des Éleveurs : on assiste à un resserrement des liquidités

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Les résultats de l’étude du coût de production des Éleveurs de porcs montrent que la productivité
des truies reste stable chez les naisseurs et que le poids moyen de la carcasse des porcs a augmenté chez les finisseurs en 2018 par rapport à 2016. Sur le plan financier, les entreprises ayant pris part à l’enquête ont connu un resserrement des liquidités. De plus, leur capacité de remboursement et leur solde résiduel se sont détériorés dans un contexte de prix qui a nécessité une intervention de l’ASRA.

Organisation : Porc Québec, mars 2020
Auteur(s) : Raphaël Mbombo Mwendela | Les Éleveurs de porcs du Québec
Date de publication : 02 mars 2020
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