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Étude Éleveurs de porcs en santé : Placer l’éleveur au cœur des priorités

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Comment explique-t-on la place privilégiée que s’est taillée l’industrie porcine du Québec à l’échelle internationale? Sans détour, l’expertise et le savoir-faire des éleveurs d’ici sont au coeur de la réponse. Afin de soutenir durablement les éleveurs de porcs du Québec dans ce rôle de leaders, il importe de s’attarder - dès maintenant et en priorité - aux conditions dans lesquelles leur santé, leur sécurité du travail et leur bien-être se déploient au quotidien.

Organisation : Porc Québec, septembre 2020
Auteur(s) : Nancy Beauregard | Université de Montréal
Date de publication : 07 septembre 2020
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