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Gestion du risque, jamais sans mes coûts

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Un des moyens pour une gestion efficace du risque d’une entreprise porcine consiste à sécuriser ses marges de profit sur les marchés à terme, non seulement lors de la vente de ses porcs, mais aussi lors de l’achat de ses grains. Une des conditions essentielles pour réussir repose sur la connaissance de son coût de production.

Organisation : Porc Québec, mars 2022
Auteur(s) : Martin Archambault | Les Éleveurs de porcs du Québec
Date de publication : 16 mars 2022
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