Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :

Des porcs à valeur ajoutée : nourris aux "bons gras" !

 Télécharger le document original
Viande de porc enrichie en oméga-3 ou en acides linoléiques conjugués (ALC). Développement de marchés niches. Pourquoi pas ? La filière porcine a le pouvoir d’influencer la qualité diététique de l’alimentation humaine. Il y a là un potentiel non négligeable pour le secteur porcin dans un contexte de compétition des marchés et d’intérêt de la population pour une alimentation saine et équilibrée.
" />

Organisation : Porc Québec
Auteur(s) : Nathalie Plourde, CDPQ
Date de publication : 02 décembre 2005

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.

 AVERTISSEMENT 
Le CRAAQ procèdera à une maintenance du site les 1er et 2 février. Agri-Réseau ne sera pas disponible durant cette période. Nous nous excusons des inconvénients.