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Cette conférence vise à faire connaître le nouveau programme canadien d’assurance qualité offert depuis janvier 2006 par le Conseil canadien du porc (objectifs, applications et exigences).
Texte d’une conférence présentée dans le cadre du Colloque sur la production porcine ayant pour thème « Comment faire autrement? » tenu le 7 novembre 2006 et organisé par le Comité production porcine du CRAAQ.