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La valorisation du lisier de porc en sol sableux, les nitrates et les eaux souterraines

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En sols sableux, l’utilisation répétée de lisier de porc pour fertiliser les céréales cultivées en
rotation avec la pomme de terre peut accroître les risques de contamination des eaux souterraines
en nitrates et en phosphore. Un projet de recherche a été réalisé sur une période de cinq années pour étudier certains éléments de ce problème.

Organisation : Porc Québec, juin 2002
Auteur(s) : Marc-Olivier Gasser, Ph. D., agronome, professionnel de recherche, Département des sols et du génie agroalimentaire, U. Laval
Date de publication : 24 janvier 2003

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