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Ce guide vise à appuyer les producteurs de porcs qui souhaitent utiliser le compostage à la ferme comme mode de gestion de leurs animaux porcins morts . Il traite de la planification, de la conception et de la construction d’une structure de compostage, de son opération ainsi que de la mise en place d’outils de contrôle et de suivi qui en assureront une saine gestion.
Organisation : FPPQ
Auteur(s) : S. Pigeon, BPR et coll. (R. Leblanc, FPPQ, R. Boutin, CDPQ)
Date de publication : 17 novembre 2006