Connaître les odeurs pour mieux les contrôler
Au bâtiment, à l’entreposage et à l’épandage, des stratégies peuvent être envisagées pour réduire les odeurs émanant de la production porcine. Elles visent à réduire la formation même des composés odorants, à en limiter leur libération dans l’atmosphère, à les diluer ou à les traiter.
