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Connaître les odeurs pour mieux les contrôler

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Au bâtiment, à l’entreposage et à l’épandage, des stratégies peuvent être envisagées pour réduire les odeurs émanant de la production porcine. Elles visent à réduire la formation même des composés odorants, à en limiter leur libération dans l’atmosphère, à les diluer ou à les traiter.

Organisation : Porc Québec, avril 2004
Auteur(s) : Sylvain Pigeon, M. Sc., ingénieur, BPR Groupe-Conseil
Date de publication : 16 juillet 2004

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