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Reproduire ce qu'il y a de meilleur
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À Saint-Thomas de Joliette, non loin des champs de tabac et des gracieux brise-vent de pins, se dresse la ferme de Raymond Coutu et Ghislaine Lajoie, éleveurs de porcs de reproduction. Un élevage où l'on privilégie la santé de l'animal et l'équilibre entre ses différentes qualités génétiques, bref la qualité à toutes les étates.
Organisation : Porc Québec
Auteur(s) : Hubert Brochard, journaliste pigiste
Date de publication : 10 septembre 2002
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