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Un projet pilote sur 16 sites - Composter les animaux morts

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En mai dernier, un projet pilote d'un an sur le compostage d'animaux morts a débuté. Quatre fermes porcines y participent. Les essais permettront de déterminer les paramètres optimaux de compostage, d'évaluer les implications économniques d'une telle pratique et de déveolopper un guide de compostage spécifique aux conditions climatiques québécoises. La finalité du projet est de supporter une modification réglementaire permettant le compostage à la ferme des animaux morts.

Organisation : Porc Québec, octobre 2004
Auteur(s) : Sylvain Pigeon, BPR Groupe-conseil
Date de publication : 27 janvier 2005

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