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Précaution, prévention ou protection - Quel principe devrait régir l'utilisation des antibiotiques en production porcine?

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La filière porcine québécoise a choisi de se positionner dans le dossier de l'utilisation des antibiotiques et de l'antibiorésistance. Pour prendre une décision éclairée, elle a commandé une enquête, qui se tiendra sous peu, sur l'utilisation actuelle des antibiotiques chez les porcs en engraissement.

Organisation : Porc Québec, octobre 2005
Auteur(s) : André Ravel et Denis Haine, Épidémio-Qualité inc.
Date de publication : 03 mai 2006

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