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    Du rose dans la vallée

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    Maintenant, il n'y a pas que le rose du saumon dans la Vallée de la Matapédia. En 1998, des producteurs ont "osé le rose" en construisant une ferme porcine à Saint-Tharcisius, près d'Amqui. De façon originale, Pascal Rioux et son frère Rémi combinent productions laitière et porcine.
    Organisation : Porc Québec - août 2006
    Auteur(s) : Hubert Brochard
    Date de publication : 21 mars 2007
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