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Les épreuves 19 et 20, réalisées entre juillet 2005 et juillet 2006, se sont avérées d'excellentes occasions de fournir des données de référence sur les performances zootechniques, de qualité de carcasse et de qualité de viande de quatre lignées de verrats terminaux dont la semence est actuellement mise en marché auprès des producteurs commerciaux du Québec.
Organisation : Porc Québec - décembre 2006
Auteur(s) : Frédéric Fortin, Joël Rivest et Louise Riendeau, CDPQ
Date de publication : 18 septembre 2007