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L'antibiorésistance : que peuvent faire les producteurs de porcs?

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Depuis quelques années, l’antibiorésistance suscite des débats passionnés dans les medias, fait l’objet de congrès scientifiques, donne lieu à des recommandations d’experts. À ces occasions, l’élevage intensif, notamment, l’élevage porcin, est souvent pointé du doigt. Mais, qu’est-ce que l’antibiorésistance, pourquoi s’en préoccuper, quel est le rôle de l’élevage intensif, que peuvent faire en pratique les producteurs de porcs, etc.? Ce sont là quelques-unes des questions auxquelles nous allons tenter d’apporter des éléments de réponse.

Conférence présentée dans le cadre de l'Expo-Congrès du porc du Québec -  2003.

Organisation : Centre de développement du porc du Québec inc. (CDPQ)
Auteur(s) : Dr André Broes, D.M.V., Ph.D. et Dr Réal Boutin, D.M.V.
Date de publication : 03 janvier 2008

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