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Produire du porc en 2008, tout un défi!

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Produire du porc et  être rentable, deux objectifs qui deviennent de plus en plus difficiles à concilier depuis quelques années. Beaucoup de fermes disparaîtront. Serez-vous parmi celles-ci? Des décisions bien éclairées, parfois courageuses devront être prises dès maintenant. La rentabilité demeure possible mais... à certaines conditions. Une condition demeure incontournable... devenir producteur-gestionnaire.

Organisation : Expo-Congrès du porc du Québec 2008
Auteur(s) : Denis Champagne, agr., Les consultants Denis Champagne
Date de publication : 03 juillet 2008

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