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Les producteurs ont tout avantage à bien connaître les coûts liés aux divers postes de leur production, afin de cibler avec précision les lacunes potentielles pour tenter de les corriger et ainsi faire face plus facilement aux facteurs sur lesquels ils n’ont pas d’emprise.
Organisation : Porc Québec
Auteur(s) : Maxime Bélanger, FPPQ
Date de publication : 25 février 2009