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DUROC, PIC 280 ET ROCK-Y:Les résultats des épreuves 23 et 24 en station

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Les épreuves 23 et 24, réalisées entre novembre 2007 et octobre 2008, se sont avérées d’excellentes occasions de fournir des données de référence sur les performances zootechniques, de qualité de carcasse et de qualité de viande de trois lignées de verrats terminaux dont la semence est actuellement mise en marché au Québec et offerte aux producteurs commerciaux.

Organisation : Porc Québec
Auteur(s) : Frédéric Fortin, agronome, Joël Rivest, analyste de données, Louise Riendeau, responsable du secteur de la qualité du produit
Date de publication : 02 avril 2009

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