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    Pistes d'amélioration de la rentabilité des exploitations porcines du Québec : Rapport final

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    Le moratoire, les exigences environnementales, la crise du circovirus, les crises de SRRP, les ajustements structuraux en matière de capacité d’abattage, l’effondrement des prix sur le marché du porc et l’augmentation des coûts de production ont durement affecté la compétitivité et la rentabilité des producteurs de porcs québécois. C’est dans un tel contexte qu’au mois de novembre 2008, le Centre de développement du porc du Québec inc. (CDPQ) a accepté un mandat de la Direction des études et perspectives économiques (DÉPÉ) du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) afin de réaliser une étude ayant comme objectif d’identifier des pistes de solutions d’amélioration de la rentabilité des exploitations porcines.
    Organisation : Centre de développement du porc du Québec inc.
    Auteur(s) : Yvonne Richard, agr., M.B.A.; Aicha Coulibaly, M.Sc., M.B.A.; Marie-Claude Gariépy, agr., M.Sc et al.
    Date de publication : 13 mai 2009
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