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UNE ALIMENTATION LIQUIDE FAVORISE-T-ELLE DE MEILLEURS COÛTS?

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Le lactosérum, un sous-produit généralement obtenu à un prix modique, peut diminuer les coûts d’alimentation de façon appréciable. Encore faut-il y avoir accès. De plus, son utilisation commande des installations appropriées.

Organisation : Porc Québec, Décembre 2010
Auteur(s) : Maxime Bélanger, économiste, FPPQ
Date de publication : 27 juin 2011
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