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L’EMPREINTE CARBONE DE LA PRODUCTION PORCINE AU QUÉBEC (PARTIE 1)

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L’utilisation de l’analyse du cycle de vie (ACV) en agriculture permet de quantifier l’impact environnemental à diverses étapes d’un système de production, tel celui de la production porcine, et de proposer des pistes de solutions dans le but de réduire ces impacts sur le milieu.

Organisation : Porc Québec, Décembre 2010
Auteur(s) : Marc Trudelle, agronome, conseiller en agroenvironnement, FPPQ
Date de publication : 27 juin 2011

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