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Concours ferme porcine 2011 : Deux entreprises se démarquent

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Le concours Ferme porcine s’adresse aux trois catégories d’entreprises bien connues au Québec : Naisseur,  Naisseur-finisseur et Finisseur. Parmi les candidatures reçues pour l’édition 2011, l’Association du Congrès du porc du Québec a retenu deux finalistes comme entreprises porcines québécoises particulièrement méritantes. Et, pour la première fois, il s’agit de deux fermes de type Naisseur.
2 reportages spéciaux sur la ferme gagnante À-Porc-Ça senc de Sainte-Sophie de-Lévrard Martin Langlois et Véronique Pecqueur et la ferme finaliste Porc S. B. inc. de Saint-Elzéar Cécilien Berthiaume, Sylvie Blais et leurs deux enfants, Laurie-Anne et  François.

Organisation : Porc Québec, Juin 2011
Auteur(s) : Daniel Schiettekatte, agronome, Granby, MAPAQ; Bernard Larouche, conseiller à La Financière agricole à Granby
Date de publication : 18 septembre 2011

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