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Coup d’oeil sur l’assurance qualité et le bien-être animal

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Pour Manon Jolin et Jocelyn St-Laurent, de la Ferme Porc-Saint s.e.n.c., le programme assurance qualité canadienneMD (AQCMD) qu'ils ont adopté il y a dix ans était une bonne chose et continue de l'être, tout comme le nouveau programme Bien-être animalMC (BeaMC), pour lequel ils passeront bientôt à l'étape de la première visite de validation. Écoutons les conseils de ces gagnants du concours Jeunes agriculteurs d'élite du Canada 2002.

Organisation : Porc Québec, Septembre 2011
Auteur(s) : Hubert Brochard, journaliste à la pige
Date de publication : 24 janvier 2012

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