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    Ferme MOPORC, Montérégie : du porc oméga

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    Le producteur de porcs et médecin vétérinaire, Camille Moore, est le seul éleveur canadien à détenir l’accréditation Bleu-Blanc-Cœur. Ses animaux ont une alimentation riche en oméga-3 ce qui permet d’obtenir une viande naturellement bien équilibrée en oméga-3 et oméga-6.
    Organisation : Porc Québec, Décembre 2011
    Auteur(s) : Audrey Gendron, rédactrice en chef Porc Québec, FPPQ
    Date de publication : 26 mars 2012
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