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Production d'éthanol : des impacts majeurs pour les agriculteurs

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Le 31 janvier dernier, le George Morris Centre a publié l’étude Impact of Canadian Ethanol Policy on Canada’s Livestock and Meat Industry. Cette étude, financée entre autres par le Conseil canadien du porc (ccp), avait pour objectif de mesurer l’impact des politiques encourageant la production d’ethanol au Canada sur les prix des grains et, par ricochet, sur le secteur de la production de viande animale.

Organisation : Porc Québec, Juin 2012
Auteur(s) : Philippe Gougeon, économiste, FPPQ
Date de publication : 03 septembre 2012

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