Jeûne préabattage : le seuil passe de 1,7 à 1,4 KG
La FPPQ et les abattoirs ont convenu de faire passer le poids d’estomac avant abattage de 1,7 kg à 1,4 kg. Les données scientifiques indiquent que ce poids maximise les bénéfices associés à la mise à jeun. Ce changement de seuil s’avère également rentable étant donné le prix actuel des aliments.
