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La biosécurité, pour être plus rentable

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Au milieu d’un site magnifique à Saint-Elzéar dans la MRC de la Nouvelle- Beauce, François Berthiaume et sa soeur Lori-Anne dirigent la ferme Porc S.B., une maternité porcine, avec leurs parents. Dynamiques et sympathiques, ils prennent toutefois la biosécurité au sérieux, par des mesures aussi simples qu’ingénieuses.

Organisation : Porc Québec, septembre 2013
Auteur(s) : Hubert Brochard
Date de publication : 09 décembre 2013

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