Traçabilité : comment se conformer aux exigences?
Depuis le 1er juillet 2014, tous les éleveurs, abattoirs ou propriétaires de sites où sont gardés des porcs ont l’obligation de déclarer tous les déplacements de porcs ou de carcasses (destination d’un site d’équarrissage) au Canada. Des rappels seront publiés au besoin dans les éditions du Porc Québec sur les éléments ayant suscités le plus de questionnement. Dans cette édition, vous trouverez un résumé du type d’identifiant à utiliser selon le déplacement effectué et un résumé des outils de déclaration.