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Mycotoxines en productions animales : la déoxynivalénol chez le porc, impacts zootechniques et physiologiques et prédispositions aux maladies virales

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Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée d'information scientifique Innovagrains-CRAAQ -- Comité grandes cultures -- du 20 novembre 2014.
La déoxynivanéol (DON) a différents effets négatifs sur la physiologie intestinale, la croissance et la santé du porc, une espèce particulièrement sensible à cette mycotoxine.
Une initiative du Comité grandes cultures du CRAAQ. 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Younès Chorfi, DV, Ph.D., chercheur, Université de Montréal et Frédéric Guay, Ph.D., agronome, chercheur, Université Laval
Date de publication : 20 novembre 2014
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