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Le recours au marché à terme dans un contexte de contrepartie amène une protection contre le risque d’une baisse de prix éventuelle à la livraison des animaux. Le marché à terme n’élimine cependant pas le « risque de la base » à la livraison. La base est un concept complexe, mais qui doit être pris en compte dans une décision de contrepartie.
Organisation : Porc Québec, décembre 2014
Auteur(s) : Charles Gagné
Date de publication : 15 décembre 2014