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La révision des programmes AQC et BEA : pourquoi et où en sommes-nous?

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Le programme d’assurance de la qualité canadienne (AQC) est un programme national visant à assurer la salubrité des aliments et la qualité des soins aux animaux à la ferme. Ce programme fait actuellement l’objet d’un examen approfondi. Cet examen résulte des conclusions tirées d’un important sondage mené en 2010, auprès des éleveurs, des valideurs du programme et des transformateurs.

Organisation : Porc Québec, juin 2015
Auteur(s) : Marie-Pier Lachance | Éleveurs de porcs du Québec
Date de publication : 01 juin 2015

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