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Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 4, 23 juin 2021

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Cultures maraîchères en serreRéseau des serres sentinelles : sommaire des observations de la dernière semaine et tendance par rapport à la semaine 22. Ravageurs et maladies observés : puceron vert du pêcher, thrips, tétranyques à deux points, chrysomèle rayée du concombre, flétrissement bactérien, alternariose et cladosporiose.


 

RÉSEAU DES SERRES SENTINELLES


Sommaire des observations
Le niveau de pression est déterminé grâce aux évaluations des conseillers, qui établissent un niveau d’infestation par plant ainsi que la répartition dans la serre. Le nombre de sites observés varie selon les cultures : tomate (10 sites), concombre (17 sites), poivrons (7 sites) et aubergine (12 sites).

Voici les principaux faits saillants de la dernière semaine :

Tomate
Première observation de tétranyques à deux points sur un site. Pucerons verts du pêcher en progression sur 3 sites, avec pression élevée. Le niveau de pression demeure stable (de faible à moyen) pour le blanc et Botrytis. La moisissure olive continue à être signalée.

Concombre
Première observation de la punaise terne sur un site. Pression élevée de tétranyques à deux points et de thrips dans plusieurs sites, et la tendance demeure à la hausse. La population de chrysomèles rayées du concombre demeure stable avec un niveau de pression moyen. Davantage de cas d’alternariose et de cladosporiose ont été rapportés; faites attention à ne pas confondre ces deux maladies avec la carence en phosphore.

Poivron 
Le niveau de pression du puceron vert du pêcher est toujours en augmentation (4 sites).

Aubergine
Pression importante du puceron vert du pêcher et des thrips.

 

Synthèse des observations de la semaine 23 (du 7 au 13 juin)

Problématique

Sites touchés/
Sites observés

Niveau de pression

Évolution

Tomate (10 sites)

Ravageurs

Altises

1/10

Faible

1re observation

Puceron vert du pêcher

3/10

Élevé

+

Tétranyques à deux points

1/10

Faible

1re observation

Maladies

Alternariose

1/10

Élevé

=

Blanc

1/10

Faible

=

Botrytis

3/10

Moyen

=

Moisissure olive

1/10

Élevé

=

Concombre (17 sites)

Ravageurs

Chrysomèle rayée du concombre

1/17

Moyen

=

Puceron vert du pêcher

1/17

Faible

=

Punaise de la courge

1/17

Faible

=

Punaise terne

1/17

Faible

1re observation

Tétranyques à deux points

2/17

Élevé

+

Thrips

6/17

Élevé

+

Maladies

Alternariose

2/17

Élevé

=

Cladosporiose

1/17

Moyen

=

Poivron (7 sites)

Ravageurs

Puceron vert du pêcher

4/7

Moyen

+

Punaise terne

1/7

Faible

=

Thrips

1/7

Faible

-

Maladies

Botrytis

1/7

Faible

=

Colletotrichum

1/7

Faible

1re observation

Aubergine (12 sites)

Ravageurs

Puceron vert du pêcher

3/12

Élevé

+

Puceron de la pomme de terre

2/12

Faible

1re observation

Thrips

6/12

Élevé

+

Chenilles

1/12

Faible

1re observation

Maladies

Fusariose vasculaire

1/12

Faible

1re observation

Basilic (1 site)

Ravageurs

Altises

1/1

Faible

=

Tendance par rapport à la semaine 22 : à la hausse (+); à la baisse (-); stable (=)

 

PUCERON VERT DU PÊCHER


Selon les observations, le niveau de pression du puceron vert du pêcher varie de moyen à élevé dans le poivron, la tomate et l'aubergine pour certains sites, avec une population en augmentation. Lorsqu'il y a de fortes infestations et que les auxiliaires sont incapables de maintenir le contrôle, la meilleure stratégie d'intervention consiste à abaisser la population de pucerons avec un traitement (ex. : TROUNCE), puis à utiliser une combinaison de parasitoïdes et de prédateurs (exemples : Aphidius, Aphidoletes, coccinelles, chrysopes, syrphes).

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TÉTRANYQUES À DEUX POINTS


La population de tétranyques à deux points est en progression. Plusieurs cas ont été observés dans la tomate et le concombre. Il est recommandé de dépister et d'inspecter régulièrement la serre pour identifier les premiers foyers d'infestation. La meilleure stratégie de lutte est de traiter les zones infestées à l’aide d’un acaricide compatible avec les prédateurs (exemples : FORBID, SHUTTLE et VENDEX) ou un produit non résiduel (ex. : PURESPRAY GREEN 13 E ) pour abaisser la population et, par la suite, donner une chance aux prédateurs d'être plus efficaces. Il est important d’augmenter l’humidité ambiante par la brumisation, qui apporte la fraîcheur requise aux prédateurs (minimum 70 % pour l'acarien prédateur Phytoseiulus persimilis).

Pour plus d'information 

 
Image Agri-Réseau

Dégâts de tétranyques à deux points dans le concombre

Photo : Claudine Desroches (CRAM)

 

CHRYSOMÈLE RAYÉE DU CONCOMBRE ET FLÉTRISSEMENT BACTÉRIEN


La chrysomèle rayée du concombre est toujours présente dans les serres. Étant donné que les adultes peuvent transmettre la bactérie Erwinia tracheiphila, l'agent pathogène causant le flétrissement bactérien, cette maladie sera à surveiller ces prochaines semaines. Il n’y a pas de produits pour contrôler cette bactérie; lorsque des cas de flétrissements bactériens sont observés, il faut retirer les plants atteints et limiter l’introduction des chrysomèles dans les serres.

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THRIPS


Ce ravageur est en augmentation dans le concombre et l’aubergine, et présent dans le poivron. Une détection précoce des premiers individus est importante pour contrôler la population. Plusieurs agents de lutte biologique peuvent être utilisés (Neoseiulus cucumeris, Amblyseius swirskii ou Orius).

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ALTERNARIOSE ET CLADOSPORIOSE DANS LE CONCOMBRE


Plusieurs cas d'alternariose (syn. tache alternarienne) et de cladosporiose (syn. gale) ont été signalés. Les symptômes de ces deux maladies sont très semblables et peuvent également être confondus avec ceux d'une carence en phosphore. En cas de doute, vous pouvez envoyer un échantillon au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) pour confirmer le diagnostic et être en mesure de bien choisir le traitement phytosanitaire approprié.
 

Pour plus d'information

 
Image Agri-Réseau

1) Carence en phosphore. 2) Cladosporiose. 3) Alternariose

Photos : 1) Julie Marcoux (MAPAQ); 2) et 3) Claudine Desroches (CRAM)

 

Pour le choix des auxiliaires


Pesticides homologués en serre


 

Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides.




Cet avertissement a été rédigé par Mahmoud Ramadan, agr. (MAPAQ) et Geneviève Labrie, Ph. D., entomologiste (CRAM), avec la collaboration de Claudine Desroches, chargée de projet du réseau des serres sentinelles du CRAM. Il a également été révisé par Line Bilodeau, agr., M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseur du réseau Cultures maraîchères en serre ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Image Agri-Réseau


Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Cultures maraîchères en serre
Date de publication : 23 juin 2021
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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