Les conditions climatiques plus humides sont favorables au développement de certains désordres physiologiques et de maladies. Plusieurs insectes ravageurs sont actifs. Soyez à l'affût!
La ponte de la mouche du chou se poursuit timidement jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale. Des interventions sont nécessaires par endroits pour contrôler les altises (des crucifères et des navets) lorsque le seuil de 1 altise par plant jusqu'au stade « 6 feuilles » de la culture est atteint. Portez également attention à l'altise à tête rouge qui a commencé à faire des dégâts dans certains champs de crucifères. Les vers gris sont toujours à surveiller dans les champs récemment transplantés puisque d'importants dégâts ont été observés sur des plantules dans les dernières semaines.
Les chenilles défoliatrices (piéride du chou, fausse-teigne des crucifères, ainsi que fausse-arpenteuse du chou en Montérégie), les pucerons et la punaise terne sont présents à des niveaux variables selon les secteurs et la culture. Toutefois, la pression exercée par les thrips dans les crucifères demeure généralement faible.
Les chenilles défoliatrices (piéride du chou, fausse-teigne des crucifères, ainsi que fausse-arpenteuse du chou en Montérégie), les pucerons et la punaise terne sont présents à des niveaux variables selon les secteurs et la culture. Toutefois, la pression exercée par les thrips dans les crucifères demeure généralement faible.
CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR
Le tableau qui suit présente les niveaux de captures de la cécidomyie du chou-fleur dans les pièges du réseau de piégeage. Bien que les captures soient importantes par endroits, les niveaux d'infestation par le ravageur sont très variables d'une région à l'autre, mais aussi en fonction de la culture, de la régie de culture, des rotations, de la gestion des engrais verts et des mauvaises herbes de la famille des crucifères, etc. Dans les régions où il y a production de canola, les niveaux de captures du réseau de piégeage du RAP Grandes cultures étaient faibles à la fin juin.
Rappelons que pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de la culture, contribuent à la régulation des populations et des dégâts, car le contrôle est beaucoup plus difficile à assurer lorsque la pression du ravageur est élevée. En régie biologique, les produits homologués sont généralement très peu efficaces lorsque les niveaux de captures sont élevés.
Rappelons que pour les crucifères sensibles aux attaques de ce ravageur (ex. : brocoli, chou, chou-fleur), les interventions phytosanitaires effectuées dès l'apparition de l'insecte ou avant, lors de la mise en terre de la culture, contribuent à la régulation des populations et des dégâts, car le contrôle est beaucoup plus difficile à assurer lorsque la pression du ravageur est élevée. En régie biologique, les produits homologués sont généralement très peu efficaces lorsque les niveaux de captures sont élevés.
| Région | Nombre de sites de piégeage | Niveau de captures |
| Abitibi-Témiscamingue | À venir | ND |
| Bas-Saint-Laurent | 1 | Modéré |
| Capitale-Nationale | 4 | Nul à très faible |
| Centre-du-Québec | 1 | Très faible |
| Chaudière-Appalaches | 3 | Très faible à faible |
| Estrie | 1 | Nul |
| Gaspésie | 4 | Nul à élevé |
| Îles-de-la-Madeleine | 2 | Nul |
| Laval-Lanaudière | 11 | Nul à très élevé |
| Laurentides | 5 | Nul à élevé |
| Mauricie | 2 | Faible |
| Montérégie | 10 | Nul à très élevé |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 5 | Nul à faible |
MALADIES
Le temps plus humide est propice aux maladies. Il est donc important de surveiller leur apparition, notamment la pourriture molle bactérienne dans les brocolis en récolte ou sur le point de l'être. Les conditions humides sont également favorables au développement de pourriture basale (Pythium sp.), de tige noire (Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Pythium sp.) et de fusariose vasculaire (syn. jaunisse fusarienne; Fusarium oxysporum). Par ailleurs, quelques cas de tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sont rapportés sur le feuillage. Des interventions sont donc en cours pour protéger les inflorescences de brocoli en formation. Enfin, on rapporte la présence localisée de hernie des crucifères, tandis que le mildiou semble toujours relativement stable.
Pour consulter la liste des pesticides homologués dans les crucifères, consultez les bulletins d'information Nº 1 (Herbicides 2021), Nº 2 (Insecticides 2021) et Nº 3 (Fongicides 2021).
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL) et Mélissa Gagnon, agronome (MAPAQ). Il a été révisé par Line Bilodeau, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
