Les températures ont varié de fraîches à chaudes, le mercure descendant durant la nuit à 4-5 °C dans certaines régions. La croissance des plants s’est quelque peu améliorée, favorisée par des journées davantage ensoleillées que lors de la semaine précédente. La fréquence et l’abondance des précipitations ont diminué par rapport à la semaine précédente dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, et ont été significatives dans les autres régions (voir la carte des précipitations). Certaines précipitations sous forme d’orages, avec bourrasques, pluies fortes et parfois quelques grêlons, n’ont généralement causé que de légers dommages aux cultures. On observe dans quelques zones la compaction du sol en surface ou des plants dont le système racinaire est affecté par un surplus d’eau. Toutefois, les opérations culturales s’effectuent normalement.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
La croissance reprend lentement. Le développement est bon, mais parfois variable en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale. Les oignons semés y sont au stade 2 à 3 feuilles et les plantés de 4 à 5 feuilles. En Montérégie-Ouest, les semis sont au stade 1 à 6 feuilles et les plantés de 6 à 10 feuilles. Dans Lanaudière, l’oignon espagnol est à 7 feuilles. La pression des mauvaises herbes demeure forte et le contrôle est difficile, surtout en biologique.
Ail
Dans l’ail d’automne, la récolte de l’inflorescence est en cours dans presque toutes les régions. Dans l’ail de printemps, les plants atteignent généralement 10 à 11 feuilles.
Poireau
Les plantations sont terminées. On observe de 4 (régions fraîches) à 8 nouvelles feuilles (régions du sud et du centre du Québec). Les plants sont beaux, mais la croissance est variable en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale. Dans le Centre-du-Québec, les champs ont subi des dommages de vent et de pluies fortes et des traitements de prévention sont en cours afin d’éviter la propagation de maladies.
Si vous voulez appliquer une dernière dose d’azote sous forme d’engrais granulaire à vos oignons jaunes et espagnols, faites-le durant les prochaines semaines. Même dans les champs semés tardivement, il est déconseillé d’appliquer de l’azote après le 25 juin. Les applications tardives d’azote, surtout si la dose est élevée, risquent, certaines années, de stimuler la croissance végétative de l’oignon jusqu’à tard en saison, au détriment de la maturation du bulbe. Si vous désirez favoriser la croissance de vos oignons après cette date, il est préférable d’utiliser des engrais foliaires (urée ou autres). Ces engrais agiront rapidement et ne risqueront pas de nuire à la bulbaison.
Teigne du poireau
- La première génération a causé des dommages significatifs ou si par le passé, la deuxième génération a fait d'importants dégâts.
- On prévoit utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
- Stratégie à un traitement : intervenez, dans le poireau, environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à deux traitements : dans le poireau, effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d'activité des papillons et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Région | Stratégie à 1 traitement |
Stratégie à 2 traitements |
|
Date | Date 1 | Date 2 | |
Montérégie-Ouest | 9 juillet | 2 juillet | 16 juillet |
Montérégie-Est | 10 juillet | 3 juillet | 17 juillet |
Lanaudière | 15 juillet | 8 juillet | 22 juillet |
Centre-du-Québec | 17 juillet | 10 juillet | 24 juillet |
Laurentides | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
Estrie | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
Outaouais | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
Autres régions | À venir | À venir | À venir |
Pour plus d’information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : stratégie de lutte
- La teigne du poireau : biologie et impact sur les cultures
Oignon sec et oignon espagnol
Les cas de brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) observés en Montérégie-Ouest sont stables ou en légère augmentation, surtout dans l’oignon planté. La régie fongicide est en cours dans les champs où la maladie est présente ou dans les champs à risque ayant atteint le stade 4 feuilles.
En Montérégie-Ouest, les cas de pourritures diverses et de fusariose du plateau demeurent peu nombreux dans quelques champs d’oignons transplantés. Les plants affectés présentent généralement de vieux dommages de larves ou se retrouvent principalement dans les champs où le drainage est insuffisant. Les symptômes de charbon de l’oignon sont stables.
Ail
Dans l’ail de printemps, la présence de symptômes de Botrytis en Montérégie et en Estrie a été confirmée par le laboratoire. Ce type de Botrytis provoque la pourriture du col. La maladie semble plus agressive cette saison, surtout dans les champs désherbés mécaniquement.
Dans l’ail d’automne, les symptômes de pourriture fusarienne augmentent en Montérégie, surtout dans les baissières ou les zones mal drainées. De plus, un cas de brûlure stemphylienne est confirmé dans cette région.
Toujours dans l’ail d’automne, en Estrie et en Montérégie-Est, la présence du virus latent commun de l’ail (GarCLV) et d’un complexe de potyvirus est confirmée. Une forte proportion de plants est affectée dans certains champs. Les symptômes ne semblent pas trop évoluer, mais il faut prendre note que les plants atteints produiront des semences infectées qu’on ne peut pas assainir. La présence de nématodes et de suie des bulbes est également confirmée.
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |