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Pommier, Avertissement No 11, 16 juin 2021

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16 juin 2021
Mouche de la pomme et autres insectes ravageurs. Taille d'été. Observations et prévisions du Réseau. Pour en savoir plus en période estivale.   INSECTES ET ACARIENS (G. Chouinard et F. Pelletier) Les captures de carpocapse de la pomme sont à la hausse dans plusieurs vergers, notamment en Montérégie et dans la région de Missisquoi. Selon le modèle prévisionnel, on se situe environ au pic des captures de la 1re génération de papillons. Les premiers dommages sur fruits ont été observés dans plusieurs régions (Montérégie, Missisquoi, Laurentides, sud-ouest de Montréal), et le seuil d’intervention a été atteint dans quelques parcelles. Bien que l’activité de ponte du charançon de la prune soit pratiquement terminée (sauf dans la région de Québec), quelques dégâts récents ont été observés ces derniers jours, principalement dans les vergers à régie biologique. La première capture de sésie du cornouiller a été observée, à la fin de la semaine dernière, au verger expérimental du Réseau-pommier. Selon le modèle prévisionnel, le vol des papillons devrait être amorcé dans les régions les plus hâtives, et débuter au cours de la prochaine semaine, en Estrie et dans la région de Québec. Selon le modèle prévisionnel, on se situe au pic de captures des papillons de la tordeuse à bandes obliques (TBO) dans les régions les plus hâtives. Les jeunes chenilles devraient apparaître dans les prochains jours ou la semaine prochaine, selon les régions. Bien que le modèle prévisionnel ne prédise les premières captures de la mouche de la pomme qu’au début juillet, dans les régions les plus hâtives, des captures sont possibles plus tôt dans les vergers les plus affectés par cet insecte.  Parmi les autres ravageurs mentionnés cette semaine, par les collaborateurs du Réseau, on note, entre autres, la présence du charançon de la pomme dans quelques vergers à régie biologique de différentes régions, ainsi que la présence Lire la suite
Pommier, Avertissement No 10, 9 juin 2021

Mise à jour

09 juin 2021
Développement des pommiers et sécheresse. Forte réduction des risques de maladies avec la fin de la croissance. Insectes et acariens : charançons, carpocapse et autres. Fertilisation : pas d'azote en été. Observations et prévisions du Réseau.   DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS ET SÉCHERESSE (G. Chouinard) En date du 7 juin, les fruits du cultivar 'McIntosh' ont un diamètre moyen d’environ 20 mm en Montérégie et d’environ 10 mm dans la région de Québec. La chute de juin est en cours dans les régions les plus hâtives. La croissance du feuillage est presque terminée (bourgeon terminal en formation sur plusieurs pousses). Le manque d’eau à ce stade-ci de la saison est préoccupant pour l’ensemble des régions pomicoles, et des signes de stress hydrique sont rapportés, en particulier chez les producteurs qui ne sont pas équipés pour irriguer. Parmi les conséquences possibles figurent une chute physiologique des fruits plus forte qu'à l'habitude et la réduction du nombre de bourgeons floraux pour l'an prochain.     LE SOLEIL ET LE BOURGEON TERMINAL SONT LES MEILLEURS OUTILS POUR ARRÊTER LES MALADIES  (V. Philion)   Tavelure En pratique, la pluie du 3 juin a mis fin à la période des infections primaires de la tavelure en 2021. Cette année, la fin des éjections est à peu près synchronisée avec la fin du cycle de croissance, dans plusieurs vergers. L’épuisement de la réserve de spores et le ralentissement de l’apparition des nouvelles feuilles diminuent fortement le risque de propagation de cette maladie. Dans les vergers où il n’y a pas de taches apparentes et où le traitement contre l’infection du 3 juin est fiable, les traitements peuvent arrêter. Dans les vergers où des taches sont apparentes, la propagation est possible sur les pousses en croissance lors des pluies. Mise à jour: ascospores tenaces. Lors du comptage des éjections d’ascospores cet après-midi nous avons observé un niveau d’éjection plus élevé qu’anticipé Lire la suite
Pommier, Avertissement No 9, 2 juin 2021
02 juin 2021
Gel. Tavelure : les infections primaires ne sont pas terminées. Insectes et acariens : charançon, carpocapse et puceron rose. Protection de vos employés bénévoles : les espèces utiles. Observations et prévisions du Réseau.   GEL  (F. Pelletier et G. Chouinard)   Cas extrêmes de gels observés dans l'ouest de la Montérégie, à la suite du gel de la fin de semaine dernière. Photo : Club des producteurs du Sud-Ouest Les nuits des 27, 28 et 29 mai ont été anormalement fraîches pour la saison, et des températures gélives ont été enregistrées localement dans la plupart des régions. Les stades de développement des pommiers affectés allaient de « calice » à « nouaison 18 mm ». Des dommages sont rapportés dans certains sites sensibles aux gels (bas de pente, mauvaise circulation de l’air), principalement en Montérégie et au sud-ouest de Montréal. Dans les vergers touchés, l’importance des dommages est variable selon les secteurs et la variété, allant de 5 % à près de 100 % de fruits affectés.   TAVELURE : LES INFECTIONS PRIMAIRES NE SONT PAS TERMINÉES (V. Philion) Chaque semaine, des échantillons frais et représentatifs des vergers (qui ont donc subi la sécheresse de mai) sont soumis à une averse pour déterminer si les ascospores de la tavelure peuvent encore être éjectées. Les résultats des tests sont publiés deux fois par semaine. Ces tests démontrent que le champignon a bien survécu aux conditions printanières et que les éjections ne sont pas terminées. Cependant, les éjections achèvent. Le modèle RIMpro reflète bien les observations et indique que la pluie prévue demain dans plusieurs régions va marquer la fin des éjections importantes. La saison des infections primaires sera terminée dans une semaine environ. L’infection prévue demain est importante et nécessite certainement une intervention.   INSECTES ET ACARIENS (G. Chouinard et F. Pelletier) Peu de dégâts récents du charançon de Lire la suite
Pommier, Avertissement No 8, 26 mai 2021
26 mai 2021
Développement des pommiers. Tavelure et feu bactérien. Insectes et acariens. Observations et prévisions du Réseau.   DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier)   Pour le cultivar 'McIntosh', le stade « nouaison » est atteint dans l’ensemble des régions à l’exception de celle de Québec. La nouaison est bonne pour la majorité des sites et des cultivars. En raison de la chaleur des derniers jours, le calibre des fruits augmente rapidement. En date du 24 mai, un diamètre moyen de 8-10 mm est observé (cultivar 'McIntosh') dans les régions les plus chaudes. Dans la région de Québec, les pommiers sont au stade « calice » dans les sites les plus hâtifs, et le stade « nouaison » devrait être atteint autour du 1er juin.     TAVELURE ET FEU BACTÉRIEN : OUVREZ L'ŒIL (V. Philion) Plusieurs conseillers régionaux rapportent l’apparition de taches de tavelure dans un grand nombre de vergers. La position des feuilles infectées indique que l’infection du 15 avril (indice RIM entre 100 et 500 selon la station, soit élevé) est à l’origine des taches. Dans les vergers où des taches sont apparues malgré un traitement, l'important est de comprendre ce qui est arrivé pour mieux gérer cette maladie à l'avenir. Plusieurs causes sont possibles : un mauvais pulvérisateur, un mauvais réglage, des erreurs de manipulation, etc. L’achat de nouveaux équipements ou leur amélioration doivent être planifiés. Enfin, dans les vergers où la tavelure est visible, les traitements doivent continuer après la saison des infections primaires pour éviter la propagation aux fruits. Les courtes pluies peuvent provoquer des éjections d’ascospores importantes, mais l’infection n’a pas lieu si le feuillage sèche assez rapidement. Cependant, les spores déposées sur le feuillage ne meurent pas instantanément. La survie des ascospores peut mener à des infections sournoises quand les averses s’accumulent. C’est le cas actuellement dans certains secteurs. Lire la suite
Pommier, Avertissement No 7, 19 mai 2021
19 mai 2021
Développement des pommiers. Feu bactérien, tavelure et blanc du pommier. Insectes et acariens. Pulvérisations nutritives. Observations et prévisions du Réseau.   DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier) Pour le cultivar 'McIntosh', les derniers stades observés dans les différentes régions pomicoles sont les suivants : Le stade « calice » a été atteint le 16 mai, en Montérégie et dans Missisquoi, et quelques sites plus hâtifs sont au début du stade « nouaison ». Le stade « pleine floraison » a été atteint le 15 mai, dans les Laurentides, et le 16 mai en Estrie. Le « bouton rose avancé » a été atteint le 17 mai dans la région de Québec. Selon les prévisions des prochains jours, la pleine floraison (cultivar 'McIntosh') devrait être observée le 20 mai, dans la région de Québec (voir le sommaire en fin de communiqué pour l’ensemble des prévisions et observations par région).   Les collaborateurs du Réseau rapportent jusqu'à maintenant une belle floraison pour la majorité des cultivars. Plusieurs belles journées pour la pollinisation ont aussi été observées au cours de la dernière semaine. Éclaircissage des fruits  Evelyne Barriault a publié un complément d'information sur l'utilisation du modèle RIMpro pour l'aide à l'éclaircissage:  consultez le message Hortitel Montérégie Ouest du 19 mai 2021.   FEU BACTÉRIEN, TAVELURE, BLANC (V. Philion) Feu bactérien  Dans les vergers où des fleurs continuent d’éclore, notamment dans les régions de production un peu plus froides, les risques de feu bactérien sont élevés. Surveillez l’éclosion des fleurs et considérez sérieusement un traitement, notamment dans les environs des vergers avec un historique de la maladie et sur les cultivars les plus durement touchés lors de l’infection florale. Les fleurs ouvertes déjà traitées sont protégées et n’ont pas besoin d’une dose de rappel! L’infection peut survenir parfois sur des fleurs écloses depuis un peu Lire la suite
Pommier, Avertissement No 6, 12 mai 2021
12 mai 2021
Développement des pommiers. Insectes et acariens. Stratégies postflorales contre les insectes et acariens. Tavelure et feu bactérien. Éclaircissage. Pulvérisations à bas volume. Observations et prévisions du Réseau.   DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier) Pour le cultivar 'McIntosh', les stades observés, en date du 11 mai, dans les différentes régions pomicoles sont les suivants : Le stade « pleine floraison » a été atteint le 10 mai dans les sites plus hâtifs, en Montérégie, et devrait être observé, le 12 ou le 13 mai, dans les régions de Missisquoi et du sud-ouest de Montréal. Le stade « bouton rose avancé » a été atteint le 10 mai, dans les Laurentides, et devrait être atteint le 12 mai, en Estrie. Le stade « pré-bouton rose » a été atteint le 7 mai dans la région de Québec. Selon les prévisions des prochains jours, le stade « pleine floraison » (cultivar 'McIntosh') devrait être observé durant la fin de semaine, dans les Laurentides et en Estrie, alors que l’atteinte du stade « calice » est prévue pour le début de la semaine prochaine en Montérégie (voir le sommaire en fin de communiqué pour l’ensemble des prévisions et des observations par région).   Des températures sous le point de congélation ont de nouveau été observées au cours de la dernière semaine, dans les régions de l’Estrie et de Québec, et quelques épisodes isolés de grêle sont survenus, hier, en Montérégie et dans les Laurentides.   Cultivar 'McIntosh', le 10 mai 2021, au verger du mont Saint-Bruno Photo : F. Pelletier (IRDA)   INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier) L’activité des insectes (ce qui inclut les ravageurs, mais aussi les abeilles et autres pollinisateurs) a été limitée jusqu’à maintenant en raison du temps généralement frais : L’activité de la punaise terne est demeurée faible dans la majorité des vergers, et plusieurs vergers en Montérégie n’ont pas nécessité d'intervention avec un Lire la suite
Pommier, Avertissement No 5, 5 mai 2021
05 mai 2021
Développement des pommiers. Insectes et acariens. Tavelure, blanc et feu bactérien. Rappel : clinique d'éclaircissage. Traitement insecticide préfloral. Interventions durant la floraison. Observations et prévisions du réseau.   DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier) Avec le temps froid, le développement des pommiers progresse lentement. Les cultivars hâtifs comme 'Gingergold' ont commencé à fleurir (5 % de fleurs ouvertes dans certains sites, en Montérégie-Est). Pour le cultivar 'McIntosh' : La majorité des sites sont au stade « bouton rose » en Montérégie et dans la région de Missisquoi, mais quelques sites plus hâtifs ont atteint ou sont tout près d’atteindre le stade « bouton rose avancé ». Le « bouton rose » a été atteint le 4 mai dans les Laurentides et sera atteint possiblement aujourd’hui (5 mai) dans les secteurs les plus chauds de l’Estrie. Le débourrement avancé a été atteint, le 28 avril, dans la majorité des sites de la région de Québec.   Cultivar 'Gingergold' le 3 mai 2021, au verger du mont Saint-Bruno Photo : G. Chouinard (IRDA) Selon les prévisions des prochains jours, la pleine floraison (cultivar 'McIntosh') devrait être atteinte : entre le 9 et le 12 mai, dans les régions les plus hâtives (Montérégie, Missisquoi, Sud-Ouest); vers la fin de la semaine prochaine (15 mai), dans les Laurentides; au début de la semaine suivante (17 mai), en Estrie. INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier)   Voici un résumé des principales observations cette semaine : Il y a eu peu de captures et d’activité de la punaise terne pour l'ensemble des régions au cours de la dernière semaine. L’éclosion des œufs de tétranyque rouge a débuté au cours des derniers jours, en Montérégie. Selon le modèle prévisionnel, l’éclosion des œufs du tétranyque rouge devrait s'être amorcée dans l’ensemble des régions, à l’exception de celle de Québec. Les premières captures d’hoplocampe ont été observées en Montérégie. Selon le Lire la suite
Pommier, Avertissement No 4, 28 avril 2021
28 avril 2021
Développement des pommiers. Tavelure. Clinique d'éclaircissage. Observations et prévisions du réseau. SITUATION DANS LES VERGERS (POMMIERS, INSECTES ET ACARIENS) (F. Pelletier et G. Chouinard)     TAVELURE  (V. Philion)     FEU BACTÉRIEN  (V. Philion)   RAPPEL: CLINIQUE D'ÉCLAIRCISSAGE LE 6 MAI (E. Barriault) Demain 6 mai à 13h se tiendra la clinique sur l’éclaircissage des pommiers et la gestion du feu bactérien de la Montérégie Ouest, en compagnie d'Evelyne Barriault, Vincent Philion et Gaétan Bourgeois (cliquez ici pour le programme détaillé et pour rejoindre la réunion). Activité gratuite, offerte en webdiffusion via Teams.     OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU EN DATE DU 5 MAI (F. Pelletier) Cliquez ici pour consulter le sommaire préparé chaque semaine pour les différentes régions pomicoles.   POUR EN SAVOIR PLUS (G. Chouinard) Cliquez ici pour les messages des conseillers du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), les dernières prévisions et les observations en temps réel dans les vergers pilotes du Réseau-pommier.   Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. Cet avertissement a été rédigé par Gérald Chouinard, agronome-entomologiste, Ph. D. et Vincent Philion, agronome-phytopathologiste, M. Sc. et révisé par Mathieu Côté, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Pommier ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Lire la suite
Pommier, Avertissement No 3, 21 avril 2021
21 avril 2021
Développement des pommiers. Gel. Insectes et acariens. Observations et prévisions du réseau. SITUATION DANS LES VERGERS (POMMIERS, INSECTES ET ACARIENS) (F. Pelletier et G. Chouinard) Avec l'arrivée de températures plus fraîches, le développement des pommiers se poursuit, mais plus lentement. Pour le cultivar McIntosh, les derniers stades observés dans les différentes régions pomicoles sont les suivants : Le « prébouton rose » a été atteint le 19 avril en Montérégie et dans la région de Missisquoi, et le 20 avril au sud-ouest de Montréal. Le « débourrement avancé » a été atteint le 14 avril, dans les Laurentides et en Estrie, dans les sites les plus hâtifs de ces régions. Le « débourrement » est atteint dans les sites les plus hâtifs de la région de Québec.   Selon les prévisions des prochains jours, le stade « bouton rose » est attendu pour le 29 avril dans les régions les plus hâtives (voir le sommaire pour l’ensemble des prévisions et des observations par région). L’activité de la punaise terne a été faible au cours des derniers jours. Le seuil d’intervention a été atteint localement dans quelques vergers seulement. Selon le modèle de prévision, l’éclosion des œufs de tétranyque rouge devrait être amorcée dans les régions les plus hâtives (Montérégie, Missisquoi, Sud-Ouest), mais aucune observation d’éclosion n’est encore rapportée par les collaborateurs du Réseau-pommier. Dans les régions de l’Estrie et des Laurentides, le modèle prédit le début de l’éclosion à la fin de la semaine prochaine (voir le sommaire). Les premières captures de mineuse marbrée sont rapportées dans la Montérégie et le Sud-Ouest de Montréal. Selon le modèle prévisionnel, les premières captures d’hoplocampe des pommes pourraient être observées à partir de la fin semaine de prochaine, dans les régions les plus chaudes (Montérégie, Missisquoi, Sud-Ouest). Une première chenille de tordeuse à bandes obliques a été observée dans Lire la suite
Pommier, Avertissement No 2, 14 avril 2021
14 avril 2021
Développement des pommiers. Tavelure. Chancres. Acariens. Punaise terne. Observations et prévisions du réseau. Les services du Réseau-pommier en 2021. SITUATION DANS LES VERGERS (POMMIERS, INSECTES ET ACARIENS) (F. Pelletier et G. Chouinard) Avec les températures chaudes observées en ce début de saison, le développement des pommiers avance très rapidement. Pour le cultivar McIntosh, les derniers stades observés dans les différentes régions pomicoles sont les suivants : Le débourrement avancé a été atteint le 11 avril en Montérégie et le 12 avril au sud-ouest de Montréal et dans la région de Missisquoi. Le débourrement a été atteint le 9 avril, dans les Laurentides et en Estrie, pour les sites les plus hâtifs de ces régions. Selon les prévisions des prochains jours, le stade « prébouton rose » est prévu pour le 15 avril dans les régions les plus hâtives, et le stade « débourrement » pour le 19 avril dans la région de Québec (voir le sommaire en fin de communiqué).   Punaise terne sur bourgeon de pommier, le 13 avril, au verger de l'IRDA Photo : Francine Pelletier Plusieurs producteurs ont profité de la fenêtre d’application de la fin de semaine pour faire un traitement à l’huile supérieure dans les sites où une intervention contre le tétranyque rouge et/ou les cochenilles était requise. Selon le modèle de prévision, l’éclosion des œufs débutera dans les prochains jours (15 avril) dans les régions les plus hâtives (Montérégie, Missisquoi, Sud-Ouest). Des captures de noctuelles du fruit vert ont été observées dans les vergers pilotes du Réseau. Selon le modèle prévisionnel, on se situe déjà au pic de captures de cet insecte dans l’ensemble des régions, à l’exception de celles de Québec. Les captures de tordeuses à bandes rouges ont également débuté dans plusieurs vergers de la Montérégie-Ouest. Pour un suivi des prévisions en temps réel, consultez la page des modèles sur la plateforme PFI.    PREMIÈRE INFECTION Lire la suite
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