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    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 11 septembre 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 18, 11 septembre 2025
    11 septembre 2025
    Thrips toujours actifs, peu de captures de teigne sauf exception. Tétranyques dans le poireau. Un peu de brûlure de la feuille, mais peu de traitements, un peu de stemphylium. Peu de mildiou, mais quelques nouveaux cas. Un peu de tache pourpre dans l'oignon et le poireau. Dépistage terminé sur plusieurs sites.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Le début de la période du 3 au 9 septembre a été marqué par des températures de jour au-dessus des normales jusqu’au 5 septembre pour la majorité des régions avec un retour légèrement sous les normales à compter du 6 septembre. Les températures de nuit ont été fraîches et toutes les régions ont connu des nuits sous les normales et sous la barre des 10 °C. Du côté des précipitations, elles ont été plus abondantes pour une deuxième semaine dans certaines régions ayant subi une sécheresse cet été. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible Min 8-9 feuilles, max 12-13 feuilles en récolte  Chaudière-Appalaches 20-50 % couché à récolte  Récolte Capitale-Nationale Estrie Non disponible Non disponible Lanaudière Bulbes jusqu’à 9,5 cm à récolte.  Non disponible Laurentides Non disponible Non disponible Montérégie Couché à récolte  Récolte Outaouais  Non disponible Non disponible Bas-Saint-Laurent Bulbe jusqu’à 10cm. La récolte continue (oignons récoltés debout). Début tombaison (5-10 %)   Non disponible Mauricie Non disponible Non disponible Dans la majorité des régions, le dépistage est terminé ou presque dans l’oignon et parfois dans le poireau. Échalotes En Montérégie, les échalotes commencent à coucher et des récoltes de primeurs ont eu lieu. La récolte des échalotes françaises est en cours dans Chaudière-Appalaches. Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17 , 4 septembre 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17 , 4 septembre 2025
    04 septembre 2025
    Thrips toujours présents, tétranyques dans le poireau, nette diminution des captures de la teigne du poireau : dernière version des dates de traitement. Brûlure de la feuille faible et stable, brûlure stemphylienne encore présente par endroits. Quelques cas de pourriture bactérienne, pas de nouveaux cas de mildiou. Tache pourpre présente dans l'oignon et le poireau. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 27 août au 2 septembre, la majorité des régions a connu un refroidissement au début de la période avec un retour aux températures estivales vers le 31 août. Les températures de jour sont descendues sous la barre des 20 °C, même au sud de la province, et toutes les régions ont aussi connu des nuits sous les 10 °C. Le centre et le sud de la province, où les précipitations étaient limitées depuis la mi-juillet, ont enfin connu des précipitations significatives. La pluie est tombée de façon continue et non sous forme d’orage, ce qui a favorisé l’infiltration de l'eau dans les sols. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible Non disponible Chaudière-Appalaches Maturation à récolte, tombaison 5 à 40 %. MH30 en application par endroits  Fût de 1-2 cm diamètre à récolte  Capitale-Nationale Estrie Récolte en cours Croissance du fût Lanaudière Bulbes jusqu’à 9,5 cm à récolte. Traitement au ROYAL MH fait pour la plupart des champs Non disponible Laurentides Récolte  Fût à 50 % de sa grosseur Montérégie Majorité des champs couchés, récolte en cours Récolte en cours Outaouais  Non disponible 6 à 10 feuilles, fut de 1 à 2,5 cm de diamètre Bas-Saint-Laurent Planté : 6- 10 feuilles. Bulbe jusqu’à 10cm Récolte partielle  8 à 10 feuilles  Mauricie Non disponible Non Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 29 août 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 29 août 2025
    29 août 2025
    Thrips toujours actifs, un peu de tétranyques, un peu de dommages de teigne. Diminution de l'incidence la brûlure de la pointe, sauf dans certaines régions. Brûlure stemphylienne en augmentation sur les sites moins avancés. Peu de pourriture bactérienne, pas de nouveau foyer de mildiou. Tache pourpre parfois en progression. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 20 au 26 août a été marquée par un retour aux normales de saison ou aux températures plus élevées après une période fraîche, puis un nouveau refroidissement lundi ou mardi, selon la région. Plusieurs régions ont connu en début de période des nuits sous les 10 °C. Les précipitations ont été faibles pour l’ensemble des régions (voir la carte des précipitations). Les rosées ont été bien présentes pendant la période.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible 8-9 feuilles à récolte   Chaudière-Appalaches Semé : bulbe de 3-5 cm à début tombaison  Espagnol et planté : croissance active à 25 % tombaison  Fût de 0,5 cm de diamètre à récolte de primeurs débutée     Capitale-Nationale Estrie Oignon jaune : récolte en cours Oignon espagnol : encore debout  Croissance du fût Lanaudière Oignon jaune : bulbe à 9 cm de diamètre, Royal MH effectué   ND Laurentides Récolte  Fût à 50 % de sa grosseur Montérégie Plusieurs champs couchés, moins de dépistage  Jusqu’à 13 feuilles, fût d’un calibre récoltable   Outaouais  Non disponible Non disponible Bas-Saint-Laurent 5-10 feuilles, bulbe jusqu’à 10 cm Récolte partielle  8-10 feuilles   Mauricie Non disponible Non disponible ND : non disponible Échalotes En Montérégie, les champs sont couchés et le dernier dépistage a été effectué. Oignons verts Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 21 août 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 21 août 2025
    21 août 2025
    Activité élevée des thrips dans les champs encore verts, quelques dommages de teigne; voir dates de traitements. Brûlure de la feuille stable ou en diminution, brûlure stemphylienne, pourriture bactérienne et mildiou stables, quelques traitements contre la tache pourpre. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 13 au 19 août, la canicule qui avait débuté la semaine précédente s’est terminée le 13 août, mais dans certaines régions, les températures de jour sont tout de même restées au-dessus des normales jusqu’au 16 août. Par la suite, plusieurs régions ont connu des températures diurnes sous les normales, et souvent sous la barre des 20 °C. Les températures de nuit ont chuté dès le 14 août dans la majorité des régions, se trouvant sous les normales saisonnières, voire même sous la barre des 10 °C. Des précipitations ont eu lieu le 13 août dans la majorité des régions, lors du changement de masse d’air, de même que le 17 août. En revanche, les quantités reçues restent faibles pour les régions ayant vécu une sécheresse depuis la mi-juillet. Voir la carte des précipitations.     AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible 6 à 13 feuilles  Chaudière-Appalaches Semés : bulbes de 4,5 à 7 cm environ. Oignons espagnols ou plantés : bulbes 9 à 13 cm, début tombaison. Récolte de primeurs débutées.   Plus de 10 feuilles, fût jusqu’à 2,5 cm. Capitale-Nationale Estrie Bulbes 10 cm, plants couchés Croissance du fût Lanaudière Bulbes jusqu’à 9,5 cm, collet ramolli, début de tombaison. Traitement au ROYAL MH fait par endroits. 9 à 14 feuilles selon les sites Laurentides Récolte  Fût à 50 % de sa grosseur Montérégie Oignons semés : bulbes jusqu’à plus de 10 cm, début couché à récolte selon les Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 14 août 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 14 août 2025
    14 août 2025
    Thrips variables. Brûlure de la feuille généralement stable. Brûlure stemphylienne stable ou en augmentation selon la maturité des champs. Pourriture bactérienne variable. Mildiou (vieilles taches seulement) en Montérégie uniquement. Tache pourpre et fusariose du plateau par endroits. Teigne du poireau : dates de traitement.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La canicule accable l’ensemble de la province, alors que dans certains endroits, il n'y a pas eu de précipitations depuis la dernière semaine de juillet. Les cultures sont au ralenti et montrent des signes de stress hydrique; l’irrigation est très sollicitée. Heureusement, des précipitations et des températures plus près des normales de saison sont prévues cette semaine.  Voir la carte des précipitations.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible  6 à 13 feuilles  Récolte de primeur se poursuit Chaudière-Appalaches Semé : Bulbes de 4 à 6,5 cm jusqu’à début couché  Oignon espagnol ou planté : Bulbes 7,5 à 12 cm, début couché et en récolte sur certains sites  Fûts entre 0,5 et 2,5 cm  Jusqu’à plus de 10 feuilles Capitale-Nationale Estrie 7 à 10 feuilles   Bulbes de 5 à 10 cm  Plants couchés  Non disponible  Lanaudière Bulbes à 50 % de leur grosseur  De 8 à 13 feuilles selon les sites  Laurentides Bulbes jusqu’à 7,5 cm  Récolte en cours  Oignons espagnols plantés : Bulbes d’environ 9 cm  Fûts à 50 % de leur grosseur Montérégie Bulbes jusqu’à 8,5 cm  Poursuite du ROYAL MH, arrachage et récolte en cours  12 feuilles, fûts jusqu’à 5 cm  Bas-Saint-Laurent Mauricie 5 à 10 feuilles  Bulbes jusqu’à 8 cm  Récolte partielle Plus de 8 feuilles  Outaouais  Non Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 7 août 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 7 août 2025
    07 août 2025
    Activité des thrips variable. Larves de teigne présentes (dates de traitements). Brûlure de la feuille : activité variable. Brûlure stemphylienne et tache pourpre sur tissus sénescents. Présence de pourriture bactérienne, de mildiou, de charbon et de fusariose. Conseils sur l'hydrazide maléique et les cultures de couverture.  RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 30 juillet au 5 août a été généralement plus fraîche que la précédente. La canicule qui touchait plusieurs régions du Québec a pris fin vers le 1er août. Par la suite, les températures ont fluctué autour des normales de saison, parfois légèrement sous les normales. Les nuits ont été fraîches, souvent sous les normales. Plusieurs régions ont connu des nuits sous la barre des 10 °C. L’ensoleillement a été bon, sauf lors des épisodes de fumée et d’air plutôt sec. Les précipitations ont été rares sauf dans les régions de Québec et Chaudière-Appalaches qui ont connu des orages. Ces orages ont causé de la grêle par endroits. Voir la carte des précipitations. Les régions de la Montérégie, de Lanaudière, des Laurentides et de l’Estrie n’ont reçu aucune précipitation significative depuis la mi-juillet. L’irrigation y est largement déployée.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Ail d'automne Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades d'avancement Capitale-Nationale Chaudière-Appalaches Sénescence en hausse.  Certains sites débutent la récolte, pour d’autres elle est en cours et certains ont terminés.  Lanaudière La récolte est généralement terminée.  Laurentides Récolte en cours.   Estrie Mauricie Montérégie Outaouais Récolte en cours ou terminée selon les sites. Oignons et poireaux   Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireaux Centre-du-Québec Non disponible  Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 31 juillet 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 31 juillet 2025
    31 juillet 2025
    Thrips actifs. Brûlure de la feuille stable ou en augmentation. Progression variable de la brûlure stemphylienne et de la tache pourpre (oignon). Pourriture bactérienne présente. Mildiou en Montérégie. Dates de traitement contre la teigne du poireau. Information sur l'implantation de cultures de couverture.  RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour le période du 23 au 29 juillet, la majorité des régions ont connu des températures moyennes au-dessus des normales saisonnières. Les températures de jour ont été au-dessus des normales pendant toute la période dans la majorité des régions visées par l’avertissement. Plusieurs de ces régions ont connu des journées au-dessus du seuil des 30 °C. Seul le Saguenay–Lac-Saint-Jean a connu trois jours sous les normales. Les températures de nuit ont été plus modérées pour l’ensemble du Québec avec des températures près des normales. Les précipitations ont été rares de façon générale, sauf sous les orages. Voir la carte des précipitations. Les orages du 24 et 25 juillet ont causé de l’érosion par endroits. Les systèmes d’irrigation sont déployés dans plusieurs régions ayant reçu peu d’eau et la situation risque de se maintenir au cours des prochains jours en raison du temps chaud et sec prévu.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Ail d'automne (sauf indication contraire) Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades d'avancement Capitale-Nationale Jaunissement ou sénescence en hausse, début de récolte sous peu.  Chaudière-Appalaches Lanaudière Poursuite de la sénescence par endroits, récolte en cours ou terminée. Laurentides Début de la récolte Estrie Mauricie Montérégie Outaouais Récolte en cours ou terminée Saguenay–Lac-Saint-Jean Ail d’automne : Début tranquille de la récolte, avec un début officiel au courant de la fin de semaine.  Ail de printemps : poursuite de la maturation Bas-Saint-Laurent Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 24 juillet 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 24 juillet 2025
    24 juillet 2025
    Thrips présents dans toutes les régions avec une activité variable. Brûlure de la feuille en augmentation dans plusieurs régions. Brûlure stemphylienne présente, sous contrôle. Pourriture bactérienne et tache pourpre observées. Mildiou rapporté en Montérégie uniquement. Voir dates de traitement contre la teigne du poireau.  RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 16 au 22 juillet, la majorité des régions suivies ont connu un début de période au-dessus des normales pendant deux jours, avec parfois des températures atteignant la barre des 30 °C. Ensuite, la température a chuté avec un retour aux normales saisonnières, avec deux jours sous les normales. La région du Bas-Saint-Laurent a échappé à cette tendance avec des températures de jour près ou sous les normales. Les températures de nuit ont souvent été sous les normales et parfois sous la barre des 10 °C. Les précipitations ont été variables, souvent sous forme d’orage ce qui fait que certains sites d’une même région manquent d’eau alors que d’autres ont reçu des quantités importantes. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Ail d'automne (sauf indication contraire) Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades d'avancement Chaudière-Appalaches Capitale-Nationale Lanaudière Laurentides Jaunissement des feuilles en hausse.  Variété hâtive et ail frais en récolte, le reste sous peu. Montérégie Estrie Automne : Récolte en cours, 3-4 pelures humides autour des caïeux.   Printemps : Récolte sous peu, 4-5 pelures humides autour des caïeux. Outaouais Récolte en cours Saguenay–Lac-Saint-Jean Poursuite de la maturation des bulbes, pas de récolte débutée. Mauricie Bas-Saint-Laurent Information non disponible  Oignons et poireaux   Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 17 juillet 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 17 juillet 2025
    17 juillet 2025
    Forte activité de thrips. Dates de traitement contre la teigne du poireau. Brûlure de la feuille et brûlure stemphylienne en augmentation ou stable, selon les endroits : voir stratégies. Pourriture bactérienne rapportée (stable). Mildiou en Montérégie. Observations de symptômes de virus, de pourriture du col et de rouille dans l'ail.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 9 au 15 juillet, les températures de jour et de nuit ont été chaudes et au-dessus des normales. Plusieurs régions ont connu des températures diurnes au-dessus de 30 °C et nocturnes au-dessus de 20 °C. L’humidité a aussi été au rendez-vous. Les précipitations sont tombées principalement sous forme d’orage le 13 juillet et les quantités reçues en peu de temps ont causé des inondations et de l’érosion par endroits. Certains champs sont restés humides pour de longues périodes et les travaux au champ ont été retardés par endroits. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES   Ail d'automne (sauf indication contraire) Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades d'avancement Bas-Saint-Laurent La fleur d’ail est récoltée  Chaudière-Appalaches Début de la récolte pour les variétés hâtives Capitale-Nationale Lanaudière Laurentides Poursuite de la sénescence du feuillage, récolte d’ail frais débutée Montérégie Estrie Ail d’automne : Grossissement des bulbes et début de la récolte  Ail de printemps : Fleur d’ail récoltée, grossissement des bulbes  Mauricie ND Outaouais Récolte en cours  Saguenay–Lac-Saint-Jean Grossissement des bulbes, sénescence du feuillage qui débute  Oignons et poireaux   Tableau 2 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec ND 4 à 9 feuilles  Chaudière-Appalaches Les oignons plantés ont des bulbes entre Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 10 juillet 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 10 juillet 2025
    10 juillet 2025
    Précautions à prendre après la grêle. Thrips en augmentation. Voir dates de traitement contre la teigne du poireau. Oignon et échalote : brûlures de la feuille et stemphylienne en augmentation; voir stratégies. Pourriture bactérienne rapportée. Présence de symptômes de virus dans l'ail; voir précautions à prendre. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 2 au 8 juillet, les températures sont restées près des normales pour l’ensemble des régions, bien que plusieurs régions à l’est de même que Lanaudière et les Laurentides aient connu entre 1 et 3 jours plus frais, parfois sous la barre des 20 °C. La barre des 30 °C a été atteinte en Estrie, Chaudière-Appalaches, Laurentides, Lanaudière et Montérégie. Les températures de nuit ont été généralement dans les normales, avec parfois 1 à 3 nuits plus fraîches. Du côté des précipitations, elles ont été plus abondantes dans une zone délimitée à l’est par la Capitale-Nationale et à l’ouest par l’Outaouais, en excluant la Montérégie (voir la carte des précipitations). Les précipitations sont parfois tombées sous forme d’orages. De la grêle a été signalée. Dans les régions touchées par les précipitations abondantes et régulières, les travaux au champ ont parfois été retardés. Des dommages de grêles ayant été rapportés dans l’oignon, voici un résumé des précautions à prendre lorsqu’un champ est atteint :   Si un traitement protectant avait été appliqué avant l’épisode, il n'est pas nécessaire d'intervenir à nouveau, car la culture est déjà protégée; Si le champ grêlé n'était pas déjà protégé contre les maladies favorisées par les tissus blessés (comme la brûlure de la feuille et la brûlure stemphylienne) ET que la pression de ces maladie est forte et que les conditions de sporulations sont réunies, il peut être nécessaire d'intervenir; Lorsque la grêle provient d’un orage passager suivi de temps chaud et ensoleillé, il n'est pas nécessaire d'intervenir, puisque les conditions suivant l'orage Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
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