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Carotte et céleri, Avertissement No 15, 13 août 2026

Mise à jour

13 août 2026
Fin des semis de carottes. Poursuite des récoltes. Dommages de charançon à la récolte (Montérégie). Altises, pucerons et punaises dans les céleris. Cercosporose en légère hausse. Augmentation de sclérotiniose dans la carotte et les céleris. Désordres physiologiques dans les céleris. Cultures de couverture.     RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La chaleur a été au rendez-vous de nouveau la semaine dernière, avec des maximums au-dessus de 30 °C atteints au moins une fois dans toutes les régions et des nuits un peu plus chaudes que la semaine précédente. En ce qui concerne les précipitations, la plupart des régions ont reçu entre 10 mm et 43 mm de pluie, avec beaucoup de disparité entre les régions. Voir la carte des précipitations. Pour la prochaine semaine, Environnement Canada prévoit quelques épisodes de pluie jeudi puis en début de semaine, et des températures un peu plus fraîches.        AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible Région Stade d'avancement le plus avancé Capitale-Nationale  Récolte  Chaudière-Appalaches  Récolte  Lanaudière  Récolte  Montérégie  Cello : 2 feuilles à récolte  Nantaise : cotylédon à récolte Saguenay–Lac-Saint-Jean  ND  ND : donnée non disponible   Céleris Les plantations de céleri-branche s’achèvent tandis que les récoltes se poursuivent en Montérégie. Dans la Capitale-Nationale, le développement du céleri-branche est bon. En Montérégie, la rave des céleris-raves les plus avancés mesurait jusqu’à 10 cm de diamètre.     INSECTES   Charançon de la carotte Des dommages parfois importants sont rapportés à la récolte en Montérégie. Veuillez consulter la fiche technique pour plus d’information.  Mouche de la carotte (première Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 14, 6 août 2026
06 août 2026
Carottes et céleris-branches en récolte. Insolation dans la carotte et le céleri-rave. Deuxième génération de la mouche de la carotte. Punaises et altises dans les céleris. Peu d’autres insectes. Cercosporose stable. Désordres physiologiques dans les céleris. Cultures de couverture.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 29 juillet au 4 août, les températures ont été chaudes pour les régions les plus au sud, avec une faible variation autour des normales de saisons. Les régions plus au nord-est ont connu des jours plus frais avant un réchauffement dans la dernière partie de la période. Les températures de nuit sont restées dans ou légèrement au-dessus des moyennes pour la majorité des régions.  Les nuages et les précipitations ont été plus présents et certaines régions ont reçu des pluies abondantes (voir la carte des précipitations). La pluie est tombée sous forme de fortes averses et parfois d’orages. De la grêle a été rapportée notamment en Montérégie.  Les travaux au champ ont été ralentis dans plusieurs régions.    En Montérégie, certains champs de céleri-rave ont été affectés par l’insolation. Près de Québec (Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale) et en Montérégie, le vent et la chaleur (insolation) ont causé des pertes de densité dans certains champs de carotte moins avancés. Des symptômes de fendillement des racines des carottes sont encore observés en faible nombre.      AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis de carottes sont terminés dans toutes les régions, sauf pour la carotte nantaise en Montérégie. Les récoltes se poursuivent, avec une qualité satisfaisante.   Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible Région Stade d'avancement le plus avancé Capitale-Nationale  Récolte Chaudière-Appalaches  Récolte Lanaudière  8 feuilles à récolte Montérégie  Cello : 2 feuilles à récolte Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 13, 30 juillet 2026
30 juillet 2026
Récolte des carottes et des céleris-branches. Traitements contre les punaises dans les céleris. Altises dans la carotte en Chaudière-Appalaches. Régie fongicide contre la cercosporose dans la carotte dans Lanaudière et en Montérégie. Désordres physiologiques en augmentation dans les céleris. Cultures de couverture.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 22 au 28 juillet, la température a été variable pour l’ensemble des régions. Des températures de jour sous les normales ont eu lieu surtout en début de période, puis un retour aux normales estivales a eu lieu. Les températures de nuit ont suivi la même tendance et quelques régions ont connu une nuit sous 10 °C.   Les précipitations ont été variables. Des accumulations d’eau et un peu de ravinement à la suite des précipitations ont été rapportées par endroits, notamment dans la Capitale-Nationale, avec le passage d'un d’orage. D’un autre côté, les sols étaient secs en fin de période en Montérégie et le niveau de certains étangs d’irrigation était bas. Voir la carte des précipitations. L’ensoleillement a été variable dans certaines régions ayant connu des journées nuageuses.   Dans Lanaudière et en Montérégie, l’apport en eau inégal depuis le début de la saison a causé le fendillement de carottes dans certains champs.      AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis de carottes sont terminés dans toutes les régions, sauf pour la carotte nantaise en Montérégie. Les récoltes se poursuivent, avec une qualité satisfaisante.    Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible Région Stade d'avancement le plus avancé Capitale-Nationale  Cotylédons à récolte Chaudière-Appalaches  Cotylédons à récolte Lanaudière  8 feuilles à récolte Montérégie  Cello : 1 feuille à récolte Nantaises : semis à récolte Saguenay–Lac-Saint-Jean  Donnée Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 12, 23 juillet 2026
23 juillet 2026
Récolte des carottes et céleris-branches. Diminution des punaises dans les céleris. Cicadelles et jaunisse dans la carotte. Un peu d’altise à tête rouge. Cercospora en augmentation dans la carotte, stable dans le céleri, traitements. Désordres physiologiques en augmentation dans les céleris.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 15 au 22 juillet a été marquée par des températures de jour et de nuit variables et modérées. Quelques dépassements des moyennes ont eu lieu en début et fin de période uniquement. Les précipitations ont été variables (voir carte des précipitations). Des orages sont rapportés par endroits. L’ensoleillement a été moyen à bon.  L’irrigation est déployée dans plusieurs cultures, les précipitations n’étant pas suffisantes pour combler les besoins des cultures à plusieurs endroits. Certaines entreprises signalent un bas niveau d’eau dans les étangs destinés à l’irrigation, mais ce n’est pas le cas partout.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis de carottes sont terminés dans toutes les régions, sauf pour la carotte nantaise en Montérégie.    Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible Région Stade d'avancement le plus avancé Capitale-Nationale  2 feuilles à récolte Chaudière-Appalaches  2 feuilles à récolte Lanaudière  Début récolte Montérégie  Cello : cotylédon à récolte  Nantaises : semis à récolte  Saguenay–Lac-Saint-Jean  Semis à récolte primeurs Céleris Les plantations de céleri-branche se poursuivent en Montérégie. La récolte est débutée dans le céleri-branche et la rave des céleris-raves les plus avancés mesurait jusqu’à 7 cm de diamètre.      INSECTES   Charançon de la carotte En Montérégie seulement, les derniers champs semés sont encore suivis à l’aide de pièges à charançons. Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 11, 16 juillet 2026
16 juillet 2026
Fin des semis de carotte, poursuite des plantations de céleri-branche, récoltes. Retrait des pièges à charançon. Punaises dans les céleris. Cercospora en augmentation dans la carotte, stable dans le céleri. Désordres physiologiques dans les céleris.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 8 au 14 juillet a été marquée par des températures élevées et une humidité relative moins présente, sauf en début et en fin de période. Les températures de jour ont été généralement au-dessus des moyennes, mais peu de stations ont enregistré des températures au-dessus de 20 °C. Les précipitations ont été faibles en général, parfois sous forme d’orage, mais sans grande conséquence. Voir la carte des précipitations. L’irrigation est déployée dans plusieurs cultures et est parfois limitée par la disponibilité en eau des étangs.      AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis de carottes sont terminés dans toutes les régions, sauf pour la carotte nantaise en Montérégie.    Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible Région Stade d'avancement le plus avancé Capitale-Nationale  Début récolte  Chaudière-Appalaches  Récolte  Lanaudière  Racine jusqu’à 3 cm de diamètre Montérégie  Cello : début récolte  Nantaises : récolte Saguenay–Lac-Saint-Jean  Données manquantes  Céleris Les plantations de céleri-branche se poursuivent en Montérégie. Les champs les plus avancés de céleri-branche mesuraient 69 cm de hauteur et la rave des céleris-raves les plus avancés mesurait jusqu’à 7 cm de diamètre.      INSECTES   Charançon de la carotte En Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, des traitements insecticides continuent d’être effectués dans les champs à risques. Tous les pièges ont été retirés des champs dans Lanaudière et le retrait des pièges se poursuit Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 10, 9 juillet 2026
09 juillet 2026
Fin graduelle des semis et plantations, récoltes. Punaises, cicadelles et larves de mouches dans le céleri-branche. Cercospora en augmentation dans la carotte et dans le céleri. Tumeur bactérienne dans la carotte. Anthracnose dans le céleri. Autres maladies et désordres dans les céleris.     RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 1 au 7 juillet a été généralement chaude au Québec avec 2 ou 3 jours au-dessus de 30 °C en début de période. Un léger refroidissement a eu lieu vers le 4, mais les températures de jour sont restées au-dessus ou près des normales de saison. Les températures de nuit ont été élevées en début de période, souvent au-dessus de 20 °C. L’ensoleillement a été bon pendant toute la période. Les précipitations ont été variables et généralement faibles (voir la carte des précipitations).  Pour certaines régions, les dernières précipitations datent maintenant de quelques jours et cette situation pourrait durer encore bien que des averses soient prévues par endroits jeudi.      AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible  Région  Stade d’avancement le plus avancé  Capitale-Nationale  Début récolte  Chaudière-Appalaches  Début récolte  Lanaudière  Racine jusqu’à 2 cm de diamètre  Montérégie  Cello : rang fermé, racine jusqu’à 2 cm de diamètre  Nantaises : récolte Saguenay–Lac-Saint-Jean  5 feuilles Céleris Les plantations de céleri-branche se poursuivent en Montérégie. Les champs de céleri-branche les plus avancés mesuraient 60 cm de hauteur et la rave des céleris-raves les plus avancés mesurait jusqu’à 5 cm de diamètre.   Dans la Capitale-Nationale, le développement du céleri-branche est bon.      INSECTES   Charançon de la carotte En Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, les captures de charançons Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 9, 2 juillet 2026
02 juillet 2026
Poursuite des semis et plantations malgré des conditions parfois difficiles. Interventions contre le charançon dans la carotte et les punaises dans le céleri. Tache cercosporéenne en augmentation dans la carotte en Montérégie et dans Lanaudière. Cœur noir dans le céleri en Montérégie.      RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du au 23 au 30 juin, les températures ont été généralement dans les moyennes de saison pour la première partie de la période. Certaines régions ont connu une journée plus froide avant un réchauffement des températures pour finalement dépasser les normales en fin de période. Les températures de nuit ont été stables près des normales de saison, mais quelques régions ont connu des nuits sous la barre des 10 °C.   Les précipitations ont été variables : voir la carte des précipitations. Les précipitations fortes de la semaine précédente jumelées aux précipitations reçues par endroits cette semaine ont maintenu les sols humides. Certaines plantations ont été retardées ou déplacées en raison de l’humidité du sol. Les traitements phytosanitaires sont généralement à jour mais certains ont été réalisés plus tard que prévu. Le dépistage de certains champs n’a pas pu être réalisé lorsque le sol était trop humide lors de la visite du dépisteur.  L’ensoleillement a été généralement bon. L’humidité relative est restée élevée pendant de longues périodes pour plusieurs régions. Les conditions chaudes et humides devraient perdurer encore quelques jours pour plusieurs régions.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis se poursuivent dans toutes les régions. Les semis ont été plus difficiles dans certaines régions à cause du sol crouté et/ou trop humide. La levée des derniers semis est de qualité variable.    Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible  Région  Stade d’avancement le plus avancé  Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 8, 25 juin 2026
25 juin 2026
Poursuite des semis et plantations, bonne croissance avant la pluie. Délai dans les opérations après la pluie. Activité des charançons faible, interventions. Peu d’autres insectes dans la carotte et les céleris. Tache cercosporéenne dans la carotte en Montérégie et dans Lanaudière.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS  Pour la période du 17 au 23 juin, les températures de jour ont été généralement près ou légèrement sous les normales et sans grandes chaleurs. Les températures de nuit ont été généralement près des normales, mais certaines régions ont connu une nuit sous la barre des 10 °C. Les précipitations ont été abondantes et souvent sous forme d’orage. Les quantités reçues varient grandement entre les stations, voir la carte des précipitations. En Montérégie et dans Lanaudière, de grandes quantités d’eau sont tombées rapidement par endroits, occasionnant des accumulations d’eau au champ de même que des débordements de cours d’eau. Certaines cultures ont été inondées à la suite de ces débordements. Les opérations au champ, comme les traitements phytosanitaires, ont été retardées par endroits et le dépistage de certains champs a été impossible. Ces évènements sont toutefois localisés et les opérations se poursuivent cette semaine dans la majorité des cas dans les régions touchées.  De façon générale, l’humidité relative est restée élevée pendant de longues périodes.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS  Carottes Les semis se poursuivent dans toutes les régions. Avant les pluies du 18 au 20 juin, la levée dans les nouveaux semis était généralement bonne.    Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible  Région  Stade d’avancement le plus avancé  Capitale-Nationale  4 à 5 feuilles Chaudière-Appalaches  4 à 6 feuilles Lanaudière  6 à 10 feuilles Montérégie  Cello : 8 feuilles (rang fermé) Nantaises : 8 feuilles Saguenay–Lac-Saint-Jean  Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 7, 18 juin 2026
18 juin 2026
Poursuite des semis et plantations, bonne croissance. Interventions contre les charançons. Céleri-branche en Montérégie : présence de punaises ternes, mais peu d’interventions. Vers gris et mouches dans le céleri-rave en Montérégie. Pas de maladies.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 10 au 16 juin, les températures de jour comme de nuit ont été chaudes, au-dessus des normales pour l’ensemble des régions. Les températures ont ensuite chuté vers le 13 juin pour se retrouver légèrement au-dessous des normales. Plusieurs régions ont connu au moins une longue période où l’humidité relative est restée élevée. Les précipitations ont été variables selon les régions et entre les stations d’une même région. Voir la carte des précipitations.  Dans certaines régions, le sol est resté humide par endroits, mais la situation n’a pas retardé le calendrier de semis et de plantations.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis se poursuivent dans toutes les régions. Certains producteurs de la Capitale-Nationale effectuent leurs derniers semis de la saison. Pour les semis les plus récents, la levée est de correcte à bonne.   Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible  Région  Stade d’avancement le plus avancé  Capitale-Nationale  2 à 4 feuilles Chaudière-Appalaches  3 à 4 feuilles Lanaudière  7 feuilles Montérégie  Cello : 7 feuilles Nantaises : 6 feuilles (bâchées) Saguenay–Lac-Saint-Jean  3 feuilles Céleris Les plantations de céleri-branche et de céleri-rave se poursuivent en Montérégie. Les céleris-raves les plus avancés ont 8 feuilles et les céleris-branches les plus avancés ont 30 cm de hauteur. La croissance est bonne dans les céleris-branches de la Capitale-Nationale.      INSECTES   Charançon de la carotte Dans les champs avec piégeage en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 6, 11 juin 2026
11 juin 2026
Poursuite des semis et plantations, bonne levée et bonne croissance. Interventions contre les charançons. Traitement contre les punaises dans le céleri. Autres insectes dans la carotte et le céleri. Pas de maladies.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 3 au 9 juin a été marquée par des températures généralement plus chaudes que les périodes précédentes. La majorité des régions ont connu des températures au-dessus des normales saisonnières avec 2 à 3 jours légèrement plus froids. Les températures de nuit ont aussi augmenté pendant cette période pour plusieurs régions et ont souvent dépassé la barre des 10 °C. Des nuits fraîches sont tout de même survenues par endroits. Les précipitations ont été variables selon les régions (voir la carte des précipitations) et l’irrigation a été nécessaire, principalement dans Lanaudière et en Montérégie. Le vent a été présent encore cette semaine.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis se poursuivent dans toutes les régions. La levée est généralement bonne dans les nouveaux semis, et la croissance reprend bien dans les semis plus avancés grâce à la chaleur de la dernière période.   Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible  Région  Stade d’avancement le plus avancé  Capitale-Nationale  1 à 2 feuilles  Chaudière-Appalaches  2 à 3 feuilles Lanaudière  4 feuilles Montérégie  Cello : 7 feuilles  Nantaises : 5 feuilles (bâchées)  Saguenay–Lac-Saint-Jean  Semées Céleris Les plantations de céleri-branche et de céleri-rave se poursuivent en Montérégie. Les céleris-raves les plus avancés ont 7 feuilles et les céleris-branches les plus avancés ont 14 cm de hauteur. La croissance est bonne dans les céleris-branches de la Capitale-Nationale.      Lire la suite
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