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Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17, 7 septembre 2023
07 septembre 2023
Fin des captures de la teigne du poireau. Tétranyques en hausse dans le poireau en Capitale-Nationale. Brûlure de la feuille stable ou en hausse en Chaudière-Appalaches et en Capitale-Nationale. Mildiou en augmentation en Montérégie-Ouest. Tache pourpre présente dans toutes les régions dans le poireau. Dernier avertissement de la saison. Remerciements aux collaborateurs. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Le dépistage est terminé dans la plupart des régions. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Dans la Capitale-Nationale, on note la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, maintenant couchés à 20 %. Poireau Les plants présentent de 9 à 16 feuilles, les fûts sont de belle taille et les récoltes se poursuivent.   INSECTES Thrips Dans les quelques champs d’oignons encore debout dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations de thrips sont en baisse. Teigne du poireau Pour les sites de piégeage qui sont encore suivis cette semaine, on rapporte quelques captures, mais les dommages sont absents ou négligeables.   Étant donné que les dates de traitement sont presque passées pour toutes les régions, elles ne font pas l'objet de publication dans le présent avertissement, mais peuvent être consultées dans l’avertissement N° 16 du 31 août 2023. Historiquement, la deuxième semaine de septembre correspond à la fin des captures. Les pièges peuvent donc être retirés du champ là où ce n'est pas déjà fait. Autres ravageurs Dans les champs de poireau de la Capitale-Nationale, on observe une hausse de la présence de tétranyques, probablement due aux fortes chaleurs en cours; des traitements ont parfois été justifiés.   MALADIES Brûlure de la feuille Dans les champs encore dépistés de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, les symptômes de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont stables ou en légère augmentation. Mildiou (Peronospora destructor) En Montérégie-Ouest, Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 31 août 2023
31 août 2023
Captures en diminution pour la teigne du poireau. Observations variables selon les régions pour le mildiou. Les symptômes de tache pourpre augmentent dans le poireau. Rappel sur les cultures de couverture. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans plusieurs régions, le dépistage est presque terminé. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Des calibres plus petits sont remarqués chez plusieurs producteurs. Dans la Capitale-Nationale, on observe la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, mais ils n’ont pas encore commencé à coucher. Poireau La récolte est en cours.   INSECTES Thrips Dans toutes les régions, où il y a encore des champs d’oignons debout, les populations de thrips sont faibles et tolérables. Teigne du poireau Les captures sont maintenant faibles ou en diminution dans la plupart des régions, mais de nouveaux dommages sont toutefois observés dans certaines régions. Pour plus de détails, veuillez consulter la carte de prévision des vols de la teigne.   Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements   Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitements Date Date 1 Date 2 Sagnenay–Lac-Saint-Jean 27 août 20 août 3 septembre Bas-Saint-Laurent 4 septembre 28 août 11 septembre Gaspésie 5 septembre 29 août 12 septembre Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.   MALADIES Brûlure de la feuille Dans les champs dépistés cette semaine, les taches de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont demeurées stables, excepté à Chaudière-Appalaches où elles ont légèrement augmenté. La régie se poursuit au besoin dans les champs en question. Mildiou (Peronospora Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 24 août 2023
24 août 2023
Populations de thrips en augmentation. Captures de teigne du poireau variables selon les régions et dates d’intervention. Observations variables de mildiou selon les régions. Rappel : traitement au royal mh (hydrazide maléique). Cultures de couverture.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Oignons semés :  ils sont couchés à des pourcentages variables, excepté dans la Capitale-Nationale où la tombaison n’est pas encore commencée. Oignons plantés : les récoltes se poursuivent. Oignons espagnols : ils sont couchés en général, l’arrachage ainsi que les récoltes ont commencé dans certains champs. Les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont terminées sur plusieurs fermes. Poireau Les plants présentent de 7 à 15 feuilles et les fûts mesurent de 1 à 4 cm. La récolte de primeurs a débuté. Dans toutes les régions, le développement est bon.     INSECTES Thrips Les populations de thrips augmentent légèrement dans toutes les régions. Quelques interventions sont faites dans les champs où le stade des oignons est moins avancé et dont le feuillage est encore vert. Teigne du poireau Montérégie : les captures sont en baisse, comme attendu à ce moment de l'année. Lanaudière : les captures sont encore très élevées à quelques endroits. Estrie et Mauricie : les captures sont toujours présentes. Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale : les captures se maintiennent correspondant à l’atteinte du pic de la troisième génération. Autres régions plus froides : le pic est encore à venir et les captures sont en augmentation. Pour plus de détails, veuillez consulter la carte de prévision des vols de la teigne.   Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements   Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitements Date Date 1 Date 2 Centre-du-Québec 17 août 10 août 24 août Outaouais 17 août 10 août 24 août Estrie 19 août 12 août 26 août Mauricie Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 17 août 2023
17 août 2023
Les populations de thrips en baisse. Les captures de la teigne du poireau toujours élevées. Les symptômes de la brûlure de la feuille sont stables. Symptômes de mildiou à la hausse dans certaines régions. Rappel sur le traitement au ROYAL MH. Les cultures de couverture. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés : ils couchent de plus en plus à des pourcentages variables, excepté dans la Capitale-Nationale où la tombaison n’est pas encore commencée. Oignons plantés : les récoltes se poursuivent. Oignon espagnol : ils sont couchés en général. En Montérégie-Ouest, les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont en cours, et s’achèvent sur certaines fermes. Poireau Les plants présentent au moins une dizaine de feuilles et des fûts de 1 à 3 cm.      INSECTES  Thrips Les populations de thrips sont en baisse dans toutes les régions, sauf dans certaines zones en Chaudière-Appalaches où elles restent élevées. Peu d’interventions ont été effectuées sur l’ensemble des régions. À ce moment de l’année, les thrips peuvent affecter fortement des champs d’oignons verts qui se retrouvent à proximité de champs d’oignons qui couchent; il est donc important de poursuivre la surveillance de ce ravageur dans ces cultures. Selon le marché visé, la présence de thrips et de dommages sur les bulbes d’oignons rouges est aussi à surveiller durant la tombaison. Teigne du poireau Lanaudière : les captures de teignes associées au troisième vol sont encore très élevées. Privilégier la stratégie à deux traitements insecticides et dépister vos champs pour détecter d’éventuelles larves. Estrie et Mauricie : le pic d’émergence de la troisième génération est passé depuis quelques jours et les captures étaient encore bien présentes. Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale : les captures sont à la hausse, correspondant à l’atteinte du pic de la Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 10 août 2023
10 août 2023
Peu de thrips, sauf en Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Troisième vol de la teigne du poireau en cours ou à venir. Symptômes de brûlure de la feuille, de mildiou et de fusariose variables selon la région. Brûlure stemphylienne en augmentation. Traitement au ROYAL MH : précautions à prendre. À voir le 17 août : vitrines à moindres risques dans l'oignon et la laitue. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés :  7 à 10 feuilles; quelques variétés hâtives sont couchées à des pourcentages qui varient entre peu et 100 %. Oignons plantés : les récoltes sont en cours. Oignon espagnol : dans Lanaudière, il atteint jusqu’à 10 centimètres (4 pouces) de diamètre. La croissance de certains plants situés dans les zones où il a eu des accumulations d’eau semble être au ralenti. En Montérégie-Ouest, certaines fermes ont commencé les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH). Ail La récolte des bulbes d’ail de printemps est presque terminée. Poireau Le développement se poursuit bien. La récolte de primeur est commencée.     INSECTES Thrips Les populations de thrips restent faibles dans la majorité des régions à l’exception de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, où il y a parfois un nombre élevé d’individus par plant et où l'on doit occasionnellement intervenir dans quelques champs.  Le feuillage des champs d’oignons moins avancés doit demeurer vert jusqu’à l’application de l’hydrazide maléique, afin d’en assurer l’absorption et l’efficacité. Teigne du poireau En Montérégie et dans Lanaudière, les captures de teignes associées au troisième vol sont encore très élevées; la stratégie à deux traitements insecticides est à privilégier. En Estrie et en Mauricie, le pic d’émergence devrait être atteint dans les prochains jours. Les captures sont assez stables dans les régions de la Chaudière-Appalaches et de la Capitale-Nationale et l’atteinte du pic de la troisième Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 3 août 2023
02 août 2023
Insectes : activité des thrips variable selon la région; prévision des vols de la teigne du poireau. Maladies : brûlure de la feuille en diminution sauf dans la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches; forte présence de mildiou; augmentation des symptômes de brûlure stemphylienne et des pourritures bactériennes.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés :  7 à 10 feuilles; quelques variétés hâtives sont couchées à des pourcentages variables. Oignons plantés : l’andainage et les récoltes sont en cours. Oignon espagnol : dans Lanaudière, mesure jusqu’à 10 centimètres (4 pouces) de diamètre. Ail La récolte des bulbes d’ail de printemps se poursuit chez quelques producteurs. Poireau La croissance a été bonne au cours de la dernière semaine. Les champs les plus avancés sont au stade 13 feuilles et les fûts mesurent plus de 3 centimètres (un peu plus de 1 pouce).   INSECTES Thrips La pression des thrips demeure faible et sous contrôle en Montérégie et en Estrie. Dans les autres régions, la présence des populations de thrips est très variable. Des interventions sont effectuées par endroits. Teigne du poireau Le deuxième vol tire à sa fin dans les régions de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine. Pour les dates de traitements de la deuxième génération pour les régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie, consultez l’avertissement Nº 11 du 27 juillet dernier. Pour les secteurs les plus chauds (Montérégie, Laurentides et Lanaudière), le troisième vol est en cours et le pic est attendu cette semaine selon le modèle et les données du réseau de piégeage. Le pic de captures est plutôt attendu la semaine prochaine pour les régions du Centre-du-Québec, l’Outaouais et l’Estrie (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau). Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans le poireau dans les cas suivants : La première génération Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 27 juillet 2023
27 juillet 2023
Populations de thrips faibles. Troisième vol de la teigne du poireau en cours ou prévu dans les régions les plus chaudes. Augmentation des cas de mildiou. Autres maladies plutôt stables (brûlures de la feuille et stemphylienne, tache pourpre et pourritures bactériennes). Vitrine de régie à moindres risques dans l’oignon et la laitue. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions : Oignons semés :  5 à 10 feuilles et les bulbes grossissent. Oignons plantés : couchent de plus en plus, l’arrachage ainsi que les récoltes ont commencé dans certains champs. Oignon espagnol : dans Lanaudière, atteint 7,5 à 8,75 centimètres (3 et 3,5 pouces) de diamètre. Ail La récolte des bulbes d’ail d’automne est généralement terminée et celle des bulbes d’ail de printemps est en cours, parfois même terminée pour certains producteurs. Poireau Le développement se poursuit bien. INSECTES  Thrips Légère augmentation de l’activité de ce ravageur au cours de la dernière semaine, mais les populations demeurent faibles et sous contrôle. Teigne du poireau Dans les régions plus chaudes, le troisième vol est en cours et le pic est attendu, selon le modèle, pour la semaine prochaine (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau). Les dates de traitements pour ce dernier vol seront données dans le prochain avertissement, mais sachez que pour les secteurs les plus chauds de la Montérégie, il faudra prévoir un premier traitement autour du 4 août. Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans le poireau dans les cas suivants : La première génération a causé des dommages significatifs ou si, par le passé, la deuxième génération a fait d'importants dégâts. On prévoit utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide. Pour les fermes où du piégeage est effectué : Stratégie à un traitement : dans le poireau, intervenez environ 10 jours après la date qui correspond Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 20 juillet 2023
20 juillet 2023
Temps chaud et humide propice aux maladies. Deuxième vol de la teigne du poireau. Augmentation des symptômes de brûlure de la feuille. Présence de quelques foyers de mildiou en Montérégie. Progression des symptômes de la brûlure stemphylienne. Nombre de champs atteints par les pourritures bactériennes en augmentation. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Le temps chaud et humide est demeuré la semaine dernière sur l’ensemble du territoire. Les précipitations répétées ces derniers jours rendent l’assèchement du sol relativement faible (voir la carte des précipitations). Effectivement, tous les sols demeurent plutôt saturés en eau et des zones d’accumulation d’eau sont encore présentes dans les champs. Les longues heures de mouillure ainsi que les pluies fortes ont causé des dégâts dans la plupart des cultures. Considérant les conditions actuelles propices aux maladies, veuillez vous assurer que les prévisions météo et l’état du sol soient adéquats avant d’intervenir.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions, le développement est bon et les bulbes grossissent. Oignons semés :  5 à 9 feuilles et début de bulbaison. Oignons plantés : 3 à 5 centimètres (1,25 à 2 pouces) de diamètre et certains champs d’oignons plantés commencent à coucher. Oignon espagnol : 6 à 8 centimètres (2,5 et 3,25 pouces) de diamètre. Ail Ail d’automne : la récolte se poursuit. Ail de printemps : les plants sont en maturité et en début de récolte. Poireau La croissance des plants demeure bonne et le développement du fût est noté par endroits.   INSECTES  Thrips Les populations de thrips sont généralement faibles dans toutes les régions dans l’oignon, l’ail et le poireau, à l’exception de quelques sites d’oignons qui ont été traités. Teigne du poireau Le pic du deuxième vol est passé dans presque toutes les régions, mais il est à venir dans les prochains jours Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 13 juillet 2023
13 juillet 2023
Accumulation d'eau dans les champs : pertes à prévoir. Insectes : peu de thrips et peu de dommages de la teigne du poireau en général. Maladies : brûlure de la feuille en légère augmentation, brûlure stemphylienne faible, pourriture bactérienne rapportée dans la Capitale-Nationale et Montérégie, autres maladies présentes.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS Dans la dernière semaine (6 au 12 juillet), le temps chaud et humide s'est poursuivi dans toutes les régions. Des fortes précipitations et de violents orages se sont abattus sur plusieurs secteurs. À la suite des épisodes de pluie, les sols de plusieurs champs sont saturés en eau. On constate des dommages d’érosion du sol, des problèmes d’écoulement d’eau et, dans certains cas, des inondations. L’accumulation en eau causera probablement de l’asphyxie racinaire dans certaines cultures. Les dommages restent encore à évaluer dans plusieurs champs et des pertes importantes sont à prévoir pour plusieurs producteurs agricoles. L’accès aux champs est présentement limité et certaines opérations pourraient être retardées.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Dans toutes les régions, le développement est bon et les bulbes grossissent. Oignons semés :  5 à 9 feuilles et début bulbaison. Oignons plantés : Les bulbes mesure de 2 à 5 centimètres (1 à 2 pouces) de diamètre. Oignon espagnol : atteint 6 centimètres (2,5 pouces) de diamètre (Lanaudière). Ail Dans l’ail d’automne, la coupe de l’inflorescence est terminée dans toutes les régions et les plants sont au stade de maturation. La récolte a débuté dans quelques champs.   Dans l’ail de printemps, les plants atteignent plus d’une dizaine de feuilles et le bulbe grossit.   Poireau La croissance des plants a été bonne durant la dernière période. On note de 5 à 9 feuilles et on remarque l’initiation des fûts par endroits.    INSECTES    Thrips Les populations de thrips Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 6 juillet 2023
06 juillet 2023
Temps chaud et humide favorisant les maladies et les insectes. Populations de thrips en augmentation en Montérégie-Ouest. Stratégies d’intervention pour la teigne du poireau. État des différentes maladies suivantes : Brûlure de la feuille, Mildiou, Brûlure stemphylienne.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS La période du 29 juin au 5 juillet a été marquée par du temps chaud et humide, causant beaucoup d’instabilité au niveau des précipitations. Quelques cellules orageuses ont provoqué des pluies torrentielles par endroits (voir la carte des précipitations). Les conditions météorologiques de la semaine dernière ont favorisé la croissance des plants, mais elles ont également favorisé le développement des maladies et l’activité des insectes.     AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon sec et oignon espagnol Oignons semés : 5 à 8 feuilles (Montérégie-Ouest et Montréal-Laval-Lanaudière). Oignons plantés : 5 feuilles à bulbaison dans toutes les régions. Oignon espagnol : 2 pouces de diamètre (Lanaudière). La croissance des oignons plantés est bonne dans toutes les régions. Ail Ail d’automne : La coupe de l’inflorescence est terminée dans presque toutes les régions et les plants sont au stade de maturation. Le bulbe grossit, jusqu’à 4 cm de diamètre en Montérégie-Ouest, et on note le début du dépérissement naturel du feuillage. Ail de printemps : Les plants atteignent environ 10 feuilles. Poireau 5 à 8 nouvelles feuilles pour l’ensemble des régions.     INSECTES  Thrips En Montérégie-Ouest, les populations de thrips sont encore en augmentation. Davantage d’adultes sont observés dans les champs. Des interventions ont été nécessaires pour contrôler ce ravageur dans l’oignon. Une faible présence est rapportée dans toutes les autres régions.   Il faut s’assurer de bien suivre la pression des thrips dans les champs avant que ce ravageur soit plus difficile à contrôler. Teigne du poireau Le Lire la suite
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