Une régie inappropriée de l’irrigation du pommier peut conduire à des pertes de rendement et de qualité de la pomme, en plus de mener à une diminution de l’efficacité de la ressource eau. L'analyse du flux de sève est une méthode qui permet de mesurer, au niveau du tronc, le taux de transpiration des espèces ligneuses et ainsi évaluer les conditions de croissance des plantes. Cette méthode est employée en foresterie, mais aucun essai n’a encore été réalisé sur le pommier au Québec.
L’objectif principal est d’évaluer le potentiel de l'analyse du flux de sève afin de déterminer les consignes d'irrigation du pommier en fonction des propriétés physiques du sol et des conditions météorologiques locales dans le but d’améliorer les rendements et la qualité de la pomme produite au Québec et d’augmenter l’efficacité d’utilisation de l’eau.
Organisation : Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) Auteur(s) : Jérémie Vallée, agr. Date de publication : 20 décembre 2018
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