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L'Atlas agroclimatique du Québec : illustré par des exemples du secteur viticole

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Cette capsule vidéo donne de l’information à propos de l’outil : Atlas agroclimatique du Québec, en 2 parties, illustré par des exemples du secteur viticole. 

Dans un premier temps, Raphaël Fonclara, agronome pour le Dura-Club, nous démontre comment il utilise l’Atlas agroclimatique pour conseiller les viticulteurs et producteurs de vignes afin de connaitre le potentiel viticole d’un site ou encore comment il peut aider à sélectionner un cépage adapter aux conditions climatiques actuelles et futures. 
Dans un deuxième temps, Marjolaine Mondon, agronome, coordonnatrice de projet pour le CARTV, nous explique comment l’Atlas agroclimatique a aidé les viticulteurs québécois à obtenir une indication géographique protégée (IGP) pour le vin de glace du Québec.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) et Ouranos
Auteur(s) : Raphaël Fonclara, agronome Dura-Club inc., Marjolaine Mondon, agronome, coordonnatrice de projet pour le CARTV
Date de publication : 11 avril 2019