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Sécuriser ses marges, est-ce de la spéculation?

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Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque Gestion, en novembre 2016, par monsieur Charles Vincent, producteur porcin (Ferme Lyjean inc.), et monsieur Réjean Prince, agroéconomiste (MAPAQ – Direction régionale de la Montérégie-Est). Le mot bourse provoque souvent un malaise. On entend fréquemment dire qu’un producteur fait de la « spéculation » ou, pire, qu’il « joue » à la bourse. Quels sont les mythes, quelles sont les réalités? Le marché à terme peut être un outil intéressant dans le cadre d’une stratégie de commercialisation des denrées agricoles, M. Prince et M. Vincent discutent de leur vision de la chose.

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Charles Vincent (Ferme Lyjean inc.) Réjean Prince (MAPAQ)
Date de publication : 22 mars 2017

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